El recién reinaugurado restaurante lanza su menú especial para este 10 de Mayo, una interesante opción para consentir a las mamás.
Estamos a unos días de festejar a Mamá, y los restaurantes comienzan a lanzar sus ofertas especiales. En esta ocasión te presentamos la propuesta creada por el chef Diego Sobrino, recientemente se ha incorporado como chef ejecutivo al restaurante Le Bouchon.
Entradas ( a elegir):
“Bonbon” de camarón y albahaca en salsa de mango y cítricos.
Ensalada loca (mezcla de lechugas con trufas de foie gras mollejas de pato confitada, magret de pato marinado, cama de pato, frambuesa, juliana de manzana verde y vinagreta de maracuyá)
Platos fuertes (a elegir):
Lenguado en salsa cremosa de mariscos y “Tagliatelle” de verduras.
Short Rib braseado acompañadas de Gnocchi con miel y romero.
Postre:
Declinación de tres chocolates
El chef Diego Sobrino cuenta con una larga experiencia y talento creativo especializado en la preparación de auténtica cocina francesa y se une justamente junto con esta nueva etapa de renovación al equipo de Daniel Henning, dueño de este clásico lugar.
Así como desde hace 17 años, Le Bouchon ofrece promociones especiales a sus comensales como “La Hora Feliz” de lunes a viernes “Los Amigos de le Bouchon” el tercer miércoles de cada mes, además 2×1 los jueves de champagne Tattinger y piano
Le Bouchon Polanco
Alejandro Dumas No. 83
Colonia Polanco
Horarios:
Lunes a sábado de 13:30 a 12:00 pm
Domingo de 13:30 a 20:00 horas
