ANDAZ MAYAKOBA, Día internacional de la margarita – DAMA DE NEGRO

Se acerca el 22 de febrero, el día internacional de las margaritas, esta famosa bebida que reúne lo más representativo de México el TEQUILA.

Y en esta ocasión el mixólogo Felipe Barrios González de Sotavento, restaurante de Andaz Mayakoba, ha creado una innovadora margarita.

DAMA DE NEGRO 

  • 2 oz de Maestro Dobel tequila 
  • 1/2 oz de jugo de limón amarillo Eureka 
  • 1/2 oz de jugo de limón verde
  • 1/2 oz de carbón activado 
  • 1/2 oz de jarabe de humo sólido con chile de árbol

Modo de preparación:

Coloca todos los  ingredientes en un shaker y agita vigorosamente unos cuantos segundos.

Sírvela en un vaso y adorna con un toque especial con rodaja de limón deshidratado y un chile de árbol.

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