Se acerca el 22 de febrero, el día internacional de las margaritas, esta famosa bebida que reúne lo más representativo de México el TEQUILA.
Y en esta ocasión el mixólogo Felipe Barrios González de Sotavento, restaurante de Andaz Mayakoba, ha creado una innovadora margarita.
DAMA DE NEGRO
- 2 oz de Maestro Dobel tequila
- 1/2 oz de jugo de limón amarillo Eureka
- 1/2 oz de jugo de limón verde
- 1/2 oz de carbón activado
- 1/2 oz de jarabe de humo sólido con chile de árbol
Modo de preparación:
Coloca todos los ingredientes en un shaker y agita vigorosamente unos cuantos segundos.
Sírvela en un vaso y adorna con un toque especial con rodaja de limón deshidratado y un chile de árbol.
