La Vendimia México 2016 presente durante el 5to Festival Gastronómico en San Miguel de Allende

La Vendimia México 2016, Cuna de Tierra

La Vendimia México 2016, evento que tendrá su 2a edición el próximo mes de Noviembre en Las Caballerizas de Huixquilucan, tuvo su primera presentación durante el 5to Festival Gastronómico de San Miguel de Allende, vinos, paellas, pinchos y tapas, en el inicio de un robusto plan de relaciones públicas que han preparado los Directivos de este magnífico evento, el cual dará mucho de que hablar tanto para los amantes del vino, como a los amantes de las experiencias.

Ramón Velez, Director y Vocero deLa Vendimia México 2016”, en entrevista para Masaryk.TV nos habló sobre la 2a edición de este evento de promoción y fomento de la cultura del vino reuniendo Bodegas nacionales e internacionales, Chefs, pabellones didácticos, experiencias sensoriales, food trucks, diversión para la familia y música, en lo que será, un fin de semana espectacular enmarcado en un lugar privilegiado: “Las Caballerizas de Huixquilucan” ubicado en Dos Ríos, municipio de Huixquilucan Estado de México, los próximos 26 y 27 de noviembre.

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Durante el Festival en San Miguel de Allende de vinos y paellas, «La Vendimia México» tuvo presencia en el stand de la Bodega de vinos, Cuna de Tierra, vinos deliciosos de Guanajuato, los cuales participarán en este evento presentando el vino insignia de «La Vendimia México», el cual será presentado ante la prensa en un par de semanas y podrá ser degustado durante los eventos que organizarán los Directivos y PR´s en restaurantes, festivales, catas y demás experiencias que hablen sobre el vino, su lifestyle y cultura.

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En entrevista, Velez, importante figura dentro del mundo del vino ocupando diversos cargos, como por ejemplo, la Presidencia de Promoción en el Consejo Mexicano Vitivinícola, teniendo a su cargo la promoción y difusión del vino mexicano por el mundo, afirma: “ Durante mucho años asistí a ferias, congresos, foros y eventos del mundo del vino, en donde siempre veía que los eventos enfocados al consumidor están diseñados siempre dentro de un mismo esquema. Es por ello que un grupo de empresarios comenzamos a pensar en un evento que tuviera diferentes vivencias al tiempo que se fomentara la cultura del vino para los consumidores, naciendo el primer evento de “La Vendimia México”, en donde reunimos 60 bodegas nacionales con un enorme éxito y un aforo de más de 6,000 personas, lo cual nos llenó de orgullo asegurándonos que en México hay un público ávido de conocimiento sobre el vino y todo el lifestyle que lo rodea, como lo son la gastronomía, las experiencias, maridajes con diversas experiencias, conocimiento, música y más”.

Más de 800 personas se dieron cita en Casa de Aves, durante el magnífico evento de vinos, gastronomía y música, organizado por los dos grandes promotores de San Miguel de Allende; Laura Torres Septién y Angel Sierra, quienes prometieron estar presentes durante «La Vendimia México 2016″.

La Vendimia México 2016, Cuna de Tierra

Fue una delicia poder platicar con Ramón Velez, gran personalidad del vino y a quién admiro muchísimo: “En esta segunda edición y con nuevas cifras sobre el aumento del consumo del vino en México, las cuales indican que ha habido un cambio de hábitos por parte de los consumidores aunado a una mayor oferta y mejores precios en este sector, según datos de la Asociación Nacional de Distribuidores de Vinos y licores, estamos ciertos que un evento como este tendrá un gran éxito, ya que la finalidad es difundir su cultura, sus momentos de consumo, creando una experiencia para toda clase de público«. Es un hecho que el gusto por este delicioso elixir va creciendo y según otro estudio que acabo de leer en la revista Merca 2.0 otro grupo target que ha crecido en consumo es el de las mujeres, las cuales están adoptando esta tendencia a un gran ritmo, siendo el vino rosado uno de sus preferidos y el cual por supuesto estará presente en esta 2a edición.

Durante la charla que tuve con el Directivo en donde tuvimos la primicia de tomar el delicioso vino que será el representante del evento elaborado por Cuna de Tierra, agregó: “La Vendimia 2016”, contará con diversas experiencias y una oferta de magníficas bodegas, este año incluiremos un Pabellón de un país invitado, etiquetas internacionales y bebidas espirituosas dando un 360º a esta experiencia. La cultura y aprendizaje que queremos difundir será por medio de dinámicas, desde muy sencillas hasta más complejas, llevando a cabo catas a ciegas, catas que incluyan varios sentidos como el “Rally Sensorial”, aprendizaje por medio de pantallas táctiles, catas/maridaje, lecciones sobre la historia del vino en México, los climas idóneos para cultivar la uva, el entendimiento del sentido del gusto y muchas otras sorpresas que tendremos para esta nueva edición”.

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Seguramente este evento será un gran éxito. Ya les tendré informados sobre los eventos que se lleven a cabo. !Salud!

 




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