Reconocidos chefs, somelliers, bartenders, productores y diseñadores tomarán los locales del Mercado del Carmen, este jueves 8 de octubre, para celebrar su primer aniversario.
El Mercado y su gran terraza celebrará su primer años de vida desde las 19:30 horas con creaciones de grandes chefs como Josefina Santacruz, Oswaldo Oliva, Alejandra Coppel, Slawomir Korczak, Alex Suastegui, Cesar Margain, Diego Pérez Turner, Alejandro Sánchez, Federico Olss, entre otros.
La gran casona enclavada en el corazón de San Ángel, barrio declarado Patrimonio Cultural Tangible de la Ciudad de México, se convertirá en anfitriona de grandes personalidades del mundo de la gastronomía.
El Mercado del Carmen ha impulsado nuevas propuestas culinarias, albergando a reconocidos chefs y restauranteros como Luis Robledo, Edgar Nuñez, Luis Chui, Fernando Campo o Sophie Avernin, a los que pronto se sumará el proyecto cafetero Café Cobalto, de Pedro Guzmán.
La antigua casa colonial, ubicada en la calle Amargura 5, colonia San Ángel, ha sido intervenida por el arquitecto José María Jurado, respetando la estructura, distribución y arquitectura de la casa con materiales como madera y acero.
