The Lanesborough en Londres reabre como parte de Oetker Collection, dando paso a una nueva y fructífera relación gastronómica con Le Bristol Paris, su hotel hermano.
Detrás de la promocionada apertura de Céleste en The Lanesborough está Eric Frechon, uno de los nombres rutilantes del mundo gastronómico parisino, y poseedor de 4 estrellas Michelin en Le Bristol Paris.
Céleste en The Lanesborough
Junto con su protégé Florian Favario como chef ejecutivo, llea ahora el talento de la gastronomía francesa a Londres, inspirado en los excelentes productos británicos.
Frechon ha creado para los británicos algunos de sus emblemáticos platillos, como el cordero galés con chuletas a la parrilla asados y estofado de mollejas, mientras que los almuerzos son más ligeros y naturales.
Eric Frechon, chef de Le Bristol Paris.
The Lanesborough está considerada como una de las mejores residencias, un complemento perfecto para Oetker Collection.
