En su quinta edición Cerveza México tiene la mirada puesta en el potencial crecimiento de cerveceros caseros al mercado así como de fomentar el consumo responsable.
Provenientes de toda la República Mexicana y el extranjero del 3 al 7 de septiembre en el Pepsi Center podremos disfrutar del evento más completo sobre cerveza en México y América Latina. Unificar, capacitar y ofrecer a la industria, a los cerveceros y a potenciales compradores profesionales y amante de la bebida ha sido uno de sus principales objetivos desde la primera edición.
¿Cómo se dividirá Cerveza México?
Del 3 al 5 de septiembre se llevará a cabo «Conquistando Paladares» un espacio creado para aprender de los expertos sobre tema del mundo cervecero. Conquistando paladares es el congreso que Cerveza México ofrece y que tiene distintos costos, si necesitan saber más información ingresen a: www.cervezamexico.mx
La exposición del 5 al 7 de septiembre, reunirá a cerveceros artesanales y profesionales para que sus productos sean conocidos por los consumidores y hasta llegar a un acuerdo de exportación.
La competencia que se llevará a cabo al mismo tiempo que el congreso, tiene como objetivo reconocer y premiar la calidad de las cervezas mexicanas y extranjeras en dos ramas: Competencia Artesanal y Competencia Amateur.
Algunos datos que debes saber acerca de la cerveza:
Durante los últimos cinco años el consumo de cerveza artesanal ha aumentado ininterrumpidamente.
De cada 975 litros de cerveza consumidos en el país, uno es elaborado por cerveceros artesanales.
La cerveza artesanal ha aportado 0.1% de la producción de cerveza.
La meta para el año 2016 es que 1 de cada 100 cervezas sea elaborada por nuestro país.
Degusta, aprende y vive la cerveza en @cervezamexico con su programa de conferencias, 480m2 de exposición, más de 100 empresas expositoras y logrando superar el número de visitantes que se tuvo el año pasado.
