Las enchiladas desde el norte hasta el sur de México son un platillo que forma parte de nuestras tradiciones. Barra Alipús hizo una selección y presenta cinco recetas deliciosas, maridadas armónicamente con cada uno de nuestros ya conocidos mezcales Alipús.
MENÚ
– Enchiladas Mineras, de merito Guanajuato
Rellenas de queso, bañadas con salsa de chile guajillo y verduras.
Proponemos que entrelaces su sabor con Alipús San Juan
-Enchiladas Encacahuatadas. Nacidas en Puebla la chula.
Rellenas de pollo, bañadas con delicioso encacahuatado, queso de cintillo y crema.
Intensifica su sabor con Alipús San Luis
-Enchiladas de mole amarillito, auténticamente Oaxaqueño.
Rellenas de lomo de cerdo con queso y cebollita morada. Imperdibles!
Disfrútalas con nuestro Alipús San Baltazar.
– Enchiladas de mole negro de la sierra de Oaxaca. Con la receta especial de la casa.
Una rica tradición. Perfectas para combinar con nuestro Alipús Santa Ana
-Enchiladas verdes, populares e irresistibles, tan chilangas como tú.
Saboréalas con Alipús San Andrés
– Enfrijoladas Jarochas
Rellenas de huevo con chorizo, bañadas con salsa de frijol aromatizada con hoja de aguacate, queso fresco, crema y chile pochado. Si elegiste enfrijoladas tú eliges tu Alipus favorito de entre los cinco anteriores.
Costo.- $95.00 incluye una saboreada del Mezcal Alipús correspondiente.
Barra Alipús
Guadalupe Victoria #15 Centro Histórico de Tlalpan
Horarios:
Lunes y martes 14:00 hrs – 22:00 hrs
Miércoles y jueves 14:00 hrs – 23:00 hrs
Viernes y sábado de 14:00 hrs a 1:00 hrs.
Domingos 14:00 hrs a 21:00 hrs.
Desayunos
Sábados y domingo 9:00 hrs a 13:00 hrs.
Barra Alipús es una nueva opción en el sur de la ciudad para disfrutar de productos de origen en un ambiente relajado con oferta gastronómica que rescata la cocina mexicana.
