5 años de Central Brasserie

Amigos se reúnen en el restaurante Central Brasserie a celebrar 5 años con una cena muy especial.
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El restaurante Central Brasserie celebró su quinto aniversario con una cena muy especial para amigos íntimos.

 

Con el fin de recordar los primeros 5 años de este conocido restaurante ubicado en Presidente Masaryk 123 amigos asistieron a una cena muy especial.

 

Entre los asistentes destacamos la presencia de: Andrea Walther, Rodrigo Borráz, Talia Chernitzky, Mauricio Icowickz, Gonzalo Bonilla, Rodrigo Araiza, Fer y Andrea Guzmán, Enrique Morán, Alfredo Couturier, Gerardo Islas, Candice Roterman, Lorenzo Ruíz, Héctor Rodríguez, Linda Cherem, Issidoro Athie, Pablo Cruz, Zelma Cherem, Pamela Escalera, Omar Rodríguez y Lorenzo Ruíz.

 

Los invitados degustaron un menú hecho especialmente para esta ocasión. 

 

Primero fueron recibidos con un Gin&tonic con una receta exclusiva de CB. Posteriormente disfrutaron de un ceviche con ingredientes del día. Posteriormente Ens Nicise, una tradicional ensalada con ventresca de atún.

 

Además de una crema de jitomate rostizada con estragón. Huachinango acompañado de alioli con albahaca. Ya para finalizar, comieron un estofado de cordero y de postre fresas salteadas en jugo de naranja y brandy, acompañadas de trufa de chocolate obscuro.

 

 

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