Ganadores de ”Gourmet Awards 2012”

Travel + Leisure México revela lista de ganadores ”Gourmet Awards 2012”
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Travel + Leisure México, reveló la lista de ganadores de los famosos “Gourmet Awards” reconocimiento que la famosa publicación da al ambiente gastronómico del país.

 

Gourmet Awards 2012 estuvo integrado de: Claudio Poblete (director de Culinaria Mexicana), Mariana Camacho (Coordinadora gourmet GE), Roberto Gutierrez (editor en jefe de Travel + Leisure), Martha Brockman quien tiene su propia empresa de catering y Paulina Vélez de Viña Terra y la tienda gourmet Acento.

 

Lista de ganadores  “Gourmet Awards 2012

 

-Mejor blog independiente: Dónde comeré/ @dondecomere.
 

-Mejor libro del año: “En la milpa”, libro del chef Enrique Olvera.

 

-Mejor arte al plato: Dulce Patria de la chef Martha Ortiz Chapa.
 

-Mejor programa de televisión en español: Diario de un cocinero, de Juan Carlos Rulfo por el canal 11.
 

-People´s Choice: Restaurante Biko, elegido por la mayoría de las personas que votaron en Quien.com

 

-Mejor restaurante de hotel: Corazón de Tierra Ensenada, a cargo del chef Diego Hernández.

 

-Mejor restaurante nuevo:  Misión 19 de Tijuana.

 

-Mejor menú degustación: Le Chique del chef Jonatán Gómez Luna en Ensenada.

 

-Best of the best: Pangea en Monterrey.

 

-El reconocimiento especial Abigail Mendoza

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