Para los amantes de los postres les tenemos buenas noticias, el restaurante italiano “Cantinetta del Becco” lanza “Tardes de Postres” en Santa Fe.
Cantinetta del Becco, es considerado el segundo mejor en Latino América por la Guía San Pellegrino y promotor del concepto L’Aperitivo en México. Para darle empuje a sus deliciosos postres hechos por el chef repostero Hugo Guerrero lanza “Tardes de Postres” supervisados por Julián Martínez, chef ejecutivo de Grupo Becco.
La carta está conformada por una selección de 10 deliciosos postres: higos con queso mascarpone glaseados, que son cuidadosamente elaborados para obtener una presentación que seduce a la vista, el soufflé de caramelo; el lingote de chocolate con avellana y tejas de crujiente, el clásico tiramisú y babá rhum.
También se integra la tartaleta de limón y granité de maracuyá, la revisión de pannacotta con carpaccio de fresa, los sorbetes y helados de la casa, así como, los macarrones crujientes, y el postre más emblemático: ocho texturas de chocolate, que sin duda es una verdadera obra de arte culinaria.
Cada postre está dotado de sabor, olor, consistencia y textura el país de la bota, porque este país no sólo conocido por sus pastas, sino por sus irresistibles postres como el tiramisú, especialidad de culto en Italia.
El secreto que esconde cada una de estás delicias está en los ingredientes de calidad y la combinación perfecta de sabores. Para disfrutarlos se recomienda un vino de postres o una taza de café Illy.
Restaurante Cantinetta del Becco
Javier Barros Sierra 540, Col. Santa Fe
5292-6817 / 5292-6816
