Hoy las famosas cafeterías que han dado la vuelta al mundo, se aventuran por un nuevo negocio: los jugos.
Starbucks inaugura en Bellevue, Washington su primer bar de jugos bajo la marca Evolution Fresh.
Desde su concepción Starbucks se visualizó como un negocio meramente de café, sin embargo poco a poco fue integrando productos que complacieron las exigencias de los clientes.
Aunque en la mayoría de las tiendas comercializan algunos embaces de jugos, es hasta este momento que la empresa que opera 17.000 cafeterías aproximadamente en 50 países que se anima por un negocio alterno e independiente de la cafetería.
Para iniciar este negocio Starbucks compró la marca de jugos Evolution Fresh el año pasado por 30 millones de dólares.
Los jugos Evolution Fresh siempre ha presumido de tener los jugos más frescos y naturales del mercado. Están hechos con una técnica de procesado a alta presión que, según la empresa, conserva más sabor, vitaminas y nutrientes de las frutas y verduras.
Tienen en sus productos jugos naturales, orgánicos, vegetales, entre otras especialidades.
No dudamos que Starbucks haga con este producto un nuevo nicho de mercado, más preocupado y consiente de su salud y por sabores naturales.
