Nuevo taller de cocina para inexpertos

Cocina al Cubo, es el nuevo taller de cocina en Polanco que permitirá que aprendas más del arte culinario sin tener que ser un profesional. Con este curso, podrás  aprender a cocinar en forma relajada y divertida una gran variedad de platos de cocina dulce y salada, fría y caliente, moderna y tra

Cocina al Cubo, es el nuevo taller de cocina en Polanco que permitirá que aprendas más del arte culinario sin tener que ser un profesional.

Con este curso, podrás  aprender a cocinar en forma relajada y divertida una gran variedad de platos de cocina dulce y salada, fría y caliente, moderna y tradicional, en manos del chef Luis Robledo y los ganadores del quinto lugar en el Concurso Mundial de Pastelería en Francia 2010, Liliana Hernández y Rodrigo Romo.

Este taller es de nivel básico y ha sido programado en tres sesiones
diferentes para que elijas la que más te agrade y se ajuste mejor a tu
agenda:

Miércoles 14 de abril, taller de chocolatería, de las 18 a las 21
horas, imparten Luis Robledo y Rodrigo Romo.
-Templado del chocolate
-Bombón relleno de ganache
-Praliné hecho en casa

Sábado 17 de abril, pasta fresca rellena, de las 10 a las 13 horas,
imparten Luis Robledo y Liliana Hernández.
-Ravioles rellenos de arúgula y hierbas
-Bruschetta de tomate al parmigiano reggiano
-Focaccia al romero

Lunes 19 de abril, pastelería, de las 11 a las 14 horas, imparten Luis
Robledo y Liliana Hernández.
-Panqué de blueberry y queso
-Vasito relleno de mousse tropical, fruta marinada en jengibre y
cilantro con sorbete de piña.
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Habrá degustación y brindis al final del taller. Todo el material que
necesites te será proporcionado. Recomendamos que lleves zapatos
cómodos.

Por favor confirma tu participación a los teléfonos  5203.1118 y 5254.0772 con José Carlos Gutiérrez Margáin.  La dirección es Séneca 47, entre Dickens y Masaryk.

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