El Restaurante María Ciento38 es un pedacito de Sicilia en Santa María La Ribera, un lugar que te transporta a Italia, con tan solo cruzar su puerta de entrada, ahí te espera una hermosa terraza con limoneros, flores y coquetas plantas donde la Nonna, Antonieta Di Pasquale y su equipo servirán el más delicioso desayuno.
Para esta temporada el María Ciento38 presenta exquisitos desayunos inspirados en la Sicilia natal de la Nonna, donde la cultura del cultivo de naranjas, limones, mandarinas,
hortalizas, legumbres y frutos secos, es tradición, razón por la cual los acentos cítricos y los platillos con ingredientes frescos y de temporada son muy especiales.
En este hermoso jardín que te invita a hacer las más ricas sobremesas podrás encontrar platillos como el Huevo con Pistache, delicioso huevo con buschetta de gorgonzola y un toque de arúgula, o bien, los huevos María, pan de pizza con huevo estrellado , queso mozzarella y salsa pommodoro arrabiata cocinado en horno de leña, o el Brioche Poché a la Mortadella o la clásica Frittata al gusto. ¡Delicias que harán suspirar a todos¡
Dentro de la carta y para los amantes de lo dulce en la carta encontrarás Waffles de avena con fruta o tocino y ricotta bañados con miel o el pan francés hecho con el famoso pan brioche acompañado de crema mascarpone y fruta de la temporada.
El Maria Ciento38 se encuentra en una preciosa casona del Siglo XIX que invita a tomar un rico café lungo acompañado del más delicioso pan, horneado cada mañana en los hornos de la cocina de la Nonna y que se deshace en tu boca como los Choux, rellenos de crema pastelera de chocolate, café y vainilla. ¡Suculentos¡
