| En el marco de las celebraciones del mes de diciembre, Herman Miller, la empresa líder en diseño de mobiliario, de la mano de Mezcal Local, conocido como uno de los secretos mejor guardados de los Valles Centrales de Oaxaca, se dieron a la tarea de proponer 5 novedosos cocteles al estilo navideño, inspirados en el mobiliario más icónico de la marca. Muebles con más de 50 años de historia tales como: el Eames Lounge, las lámparas Nelson Bubble, la tumbona Nelson Coconut, el sofá Marshmallow y la silla Cosm, sirvieron de inspiración para que el reconocido mixólogo mexicano, Luis Josué Aldama, creara esta serie de increíbles tragos. Para poder hacer estos cocteles de autor no es necesario acudir a ningún sitio, su creador, nos ofrece sencillas recetas para elaborar en casa, con las que podrán sorprender a todos los invitados. |
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| SILLA COSM |
| NOMBRE COCTEL: g0 (gravedad cero) RECETA:50 ml mezcal Local 25 ml jugo de limón 30 ml jarabe de mantequilla y carbón activado 10 ml jugo de arándano/manzana COPA: Vaso highball GARNISH: – Escarchado de sal de jamaica, cítricos, chiles secos y chapulines. – Pinzas de madera agarrando un bambú y en la punta una cereza marrasquina. |
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| EAMES LOUNGE |
| NOMBRE COCTEL: English 1956 RECETA:30 ml mezcal Local20 ml punt e mes (vermouth dulce) 20 ml plum dew (licor de ciruela negra) 5 ml vinagre gourmet COPA: Coupé GARNISH: – Cubo de hielo con un deshidratado de naranja. – Ralladura de nuez moscada. |
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| LÁMPARAS NELSON BUBBLE |
| NOMBRE COCTEL: Entre nubes RECETA:50 ml mezcal Local30 ml crema masala 15 ml miel de agave/albahaca Angostura bitter COPA: Estilo flauta/coñaquera GARNISH: – Figuras de caramelo de azúcar espolvoreadas de tejate en polvo. |
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| TUMBONA NELSON COCONUT |
| NOMBRE COCTEL: Sr. De Pree RECETA:50 ml mezcal Local20 ml miel Maple premium15 ml jugo de limón eurekaTop agua de coco COPA: Old fashioned. GARNISH: – Escarchar con coco tostado con canela. |
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| SOFÁ NELSON MARSHMALLOW |
| NOMBRE COCTEL: Sugar Dream RECETA:50 ml mezcal Local20 ml jarabe marshmallow10 ml jugo de limón eurekaTop vino espumoso COPA: Flauta GARNISH: – Twist limón eureka – Escarchado con azúcar de flor de lavanda. |
