Homemade Brownie with pistachios on dark beer on stone table. American Classical Dessert Brownie. Use in a recipe of beer. Copy space, top view

馃崼 Celebra el D铆a del Chocolate de una forma original by AMEX

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XOCOLATL, ALIMENTO DE DIOSES CON ORGULLO LOCAL

El pr贸ximo 13 de septiembre 2020, se celebra el D铆a Internacional del Chocolate, y American Express te invita a redescubrir este manjar ancestral a trav茅s de diversas experiencias que resaltan su sabor y aroma.

En barra o pasta, con agua o leche, en pasteles, panqu茅s o mole, dulce o amargo, el chocolate es sin duda el favorito de varios, y no s贸lo por su sabor sino por sus beneficios. De acuerdo con la Asociaci贸n Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C., el chocolate es un alimento energ茅tico estimulante que aporta energ铆a y nutrientes esenciales; adem谩s aumenta los niveles de serotonina y endorfina en el cerebro; es rico en magnesio y antioxidantes, ayuda a reducir los niveles de colesterol y la presi贸n arterial, por lo que es bueno para el coraz贸n鈥 隆y para el paladar tambi茅n!

Chocolate frame. Broken bars and cocoa powder on black background.

Por lo anterior, no es de extra帽ar que este manjar tenga su propia celebraci贸n; el D铆a Internacional del Chocolate se instaur贸 en 1995 en Francia y Estados Unidos, como homenaje al nacimiento de Roal Dahl -autor de 鈥淐harlie y la F谩brica de Chocolate鈥- y de Milton Hershey, quienes casualmente nacieron el mismo d铆a en diferentes a帽os.

Este alimento ancestral, originario de la regi贸n mesoamericana, hoy en d铆a tiene un sinf铆n de formas de probarlo. Si eres fan del amado xocolatl, a continuaci贸n, te compartimos algunas maneras para disfrutarlo de manera especial en su d铆a.

Ceremonia de cacao

Nada que sea mayor homenaje para celebrar el D铆a Internacional del Chocolate que remontarnos a su origen, el cacao. Si a煤n no has asistido a una ceremonia de kakaw -bebida de los dioses como lo llamaban los mayas-, es momento de que lo hagas. Este ritual tiene el objetivo de volver a las ra铆ces y la creatividad, de devolvernos a la dulzura de la infancia. Aquellos que gu铆an las ceremonias, mencionan que a trav茅s del calor de esta bebida se refuerzan los lazos y se crean nuevos v铆nculos con otros, ya que nos ayuda a conectar con nuestro coraz贸n.

Chocolate Spa flat lay on dark background, top view, copy space. Natural chocolate spa beauty products with towel and plants.

Chocolate, Mezcal y Cerveza: el chocolate no s贸lo se toma caliente

Para brindar en este d铆a tan especial, y hacerlo tambi茅n de cara a la celebraci贸n de las fiestas patrias, nada mejor que una mezcla de dos bebidas t铆picas en un solo vaso: 隆Mezcal y chocolate! Avent煤rate y experimenta preparando tu propio coctel, s贸lo necesitas tu mezcal favorito, chocolate ya sea l铆quido, cocoa en polvo, hielos, cacao nibs para escarchar o cualquier otro ingrediente que despierte tu creatividad.

Si prefieres algo m谩s tradicional, prueba una cerveza de chocolate; aunque usualmente salen ediciones especiales comerciales y artesanales a final de a帽o, en lugares como El Dep贸sito, puedes encontrar buenas opciones de enero a diciembre. Adem谩s, este establecimiento forma parte del programa Shop Small de American Express, 隆en el cual obtienes un reembolso de $100 pesos al registrarse en la promoci贸n y gastar por lo menos $100 pesos en los lugares participantes! *

irish stout served in a chilled glass on a bar top isolated on black paired with chocolate

Dulces postres

Por supuesto que, si eres fan del chocolate, un buen brownie es un must en esta lista de celebraci贸n. Pero 驴qu茅 tal si lo acompa帽as con mole? Este panqu茅 tradicional de la reposter铆a ha sido en la cocina de la chef Lula Mart铆n del Campo, quien conjunta en un solo plato dos recetas con chocolate. En su restaurante Cascabel podr谩s degustar este cl谩sico postre con un final diferente.

Ahora bien, si lo tuyo es m谩s sentirte como ni帽o en dulcer铆a, as铆 te sentir谩s al entrar en una de las casas m谩s reconocidas, creativas y deliciosas del chocolate en M茅xico: Tout Chocolat. Y es que podr谩s seleccionar entre una variedad de bombones, confiter铆a, reposter铆a, macarrones, barras y tabletas. Para una tarde lluviosa seguro te encantar谩 una Madeleine de chocolate acompa帽ada de un mocha intenso con chocolate de especialidad.

Dicho sea de paso, tambi茅n forman parte de Shop Small.

Chocolate and cacao concept. Cocoa powder in bowl near cocoa beans and broken chocolate on black background.

Envuelto en chocolate

Si lo que buscas es consentirte y dejar de lado tus preocupaciones por un momento, no dudes en probar una chocolaterapia; este tratamiento corporal te ayudar谩 a relajarte al liberar tus sentidos y liberar tensiones, al tiempo que hidrata y regenera tu piel gracias a las propiedades del chocolate. En The Barber鈥檚 Spa podr谩s disfrutar de esta terapia al tiempo que aprovechas los beneficios de Shop Small.

Como ves, existen un varias de opciones para poder celebrar este d铆a de una forma original y deliciosa, as铆 que elige tu opci贸n preferida y a disfrutar de este delicioso alimento.

Homemade Brownie with pistachios on dark beer on stone table. American Classical Dessert Brownie. Use in a recipe of beer. Copy space, top view

* Hasta en 10 ocasiones, para un m谩ximo de $1,000 pesos, en diferentes Establecimientos. La bonificaci贸n se ver谩 reflejada en el estado de cuenta del cliente. Consulta T茅rminos y condiciones en www.shopsmall.mx

#ShopSmallMX

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