¿Alguna vez has intentado dejar de consumir azúcar durante un mes? Puede que parezca un reto muy difícil, ¡pero el esfuerzo merece la pena! Si nunca lo has intentado, aquí tienes seis razones de oro por las que querrás eliminar el azúcar. Y, ojo, porque aunque no te lo creas, no tienen nada que ver con perder peso.
MEJORAS EN LA CAPACIDAD COGNITIVA
El consumo excesivo de azúcar y grasas puede ser perjudicial para algunas de las funciones del cerebro, tal y como lo confirma un estudio de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW, por sus siglas en inglés). ¡Así que deja a un lado lo dulce y mantén la mente despejada!
REDUCE LA PRESIÓN ARTERIAL
A menudo el aumento de peso es el resultado de un consumo excesivo de azúcar y conlleva un mayor riesgo de subida de la presión arterial. Esto puede provocar infartos, derrames, daños renales y otras enfermedades graves.
Reducir el consumo de azúcar, aumentar el ejercicio físico, dejar de fumar y evitar el estrés, son cambios que ayudan a bajar la presión arterial.
PREVIENE LA DIABETES
Un metaanálisis publicado por la revista Diabetes Care confirma que el consumo regular de bebidas azucaradas (dos o más porciones de refrescos, zumos, bebidas energéticas y tés helados) aumenta el riesgo de síndrome metabólico (un conjunto de síntomas relacionados con el metabolismo que ocurren al mismo tiempo) y de desarrollar la diabetes tipo 2. Lo mismo ocurre con los alimentos que contienen azúcares añadidos: terminas desarrollando una resistencia incrementada a la insulina, por lo que el azúcar no puede acceder a las células. En consecuencia, aumenta la presión arterial.
Las bebidas suelen estar llenas de calorías líquidas, así que intenta evitarlas y decántate por alternativas que no contengan calorías.
DISMINUYEN LOS ANTOJOS
¿Necesitas más motivos para dejar el azúcar? Si reduces su consumo, tus antojos de azúcar disminuirán con el tiempo. ¿Por qué? La respuesta es sencilla: el azúcar es adictivo. Cuanto más lo comas, más te lo pedirá el cuerpo. Así que elimina de tu dieta los alimentos con alto contenido de azúcar y rompe ese ciclo vicioso. Sí, sabemos que es bastante duro al principio, pero ya verás que en poco tiempo sentirás menos antojos.
- AHORRAS DINERO
Consumir mucho azúcar sale caro, ¿no te parece? Los alimentos con alto contenido de azúcar son perjudiciales para el esmalte de los dientes y provocan caries. Además, debilitan el sistema inmunológico, por lo que la salud se ve alterada con más frecuencia. Y cuantas más enfermedades padezcas, más veces tendrás que acudir al médico… cosa que en ocasiones puede salir bastante caro. Ayuda a tu sistema inmunológico con superalimentos como el matcha y el jengibre.
- TIENES MÁS ENERGÍA
Seguro que ya te has dado cuenta que después de una comida rica en carbohidratos o azúcares sientes que necesitas reposar. El azúcar nos vuelve lentos y perezosos, y hay incluso estudios que lo relacionan con depresiones. La próxima vez que pierdas la motivación sin saber por qué, ¡piensa en tu alimentación! Tu cuerpo sentirá más energía si incluyes más pescado y alimentos no procesados.
