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Hyatt Regency Mexico City presenta sus opciones para Navidad y Año Nuevo

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El reconocido hotel Hyatt Regency Mexico City, ubicado en la exclusiva zona de Polanco, renueva su oferta para esta temporada navideña en un ambiente de lujo y bajo la batuta del chef Alejandro Escudero.

La noche del 24 de diciembre, Rulfo Paraje Latino ofrecerá una deliciosa cena de 4 tiempos que incluye en su menú: Montado de chutney de ciruela y jamón ibérico; ensalada de betabeles rostizados y vinagreta de arándano; crema de mejillón estofado, manzana y cilantro; sorbet de vino espumoso y limón con lavanda; así como una opción entre robalo chileno con salsa de morillas, pavo al horno de leña glaseado o cordero braseado; y como postre, chocolate con caramelo, fresas y cerezas.

La cena de Nochebuena será servida de 8 pm a 1 am, con un costo de 1,750 pesos por adulto y 700 pesos por menor de 6 a 12 años. Incluye estacionamiento en cortesía, música en vivo y 1 botella de champagne Moët & Chandon, vino tinto o vino blanco para dos personas.

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En tanto, el 25 de diciembre por la mañana se ofrecerá el tradicional Brunch de Rulfo de 12:30 pm a 5:00 pm en sus 3 modalidades: Básico, por 750 pesos por persona, con vino espumoso ilimitado por 950 pesos por persona, así como con champagne ilimitada por 1,300 pesos por persona.

Para despedir al 2016, Rulfo Paraje Latino ofrecerá la noche del 31 de diciembre una espectacular Cena Buffet de Gala que incluye Mesa fría de ensaladas; vegetales orgánicos al grill, estación de charcutería, de salmón ahumado y salmón curado, así como estación de pierna de jamón pata negra, estación de mariscos y ceviches y estación de risottos. Finalmente contará también con diversas opciones de plato fuerte como bacalao a la vizcaína, filete de salmón pacífico en costra de hojaldre, pavita entera rostizada, cochinillo al horno, roast beef prime, romeritos, lasagna boloñesa y por supuesto, una impresionante mesa dulce con toda la variedad de tartas, pasteles, postres y chocolates a cargo de Pastelería Amado.

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La Cena Buffet de Gala de Rulfo Paraje Latino estará disponible desde las 8 pm hasta la 1 am con un costo de 2,850 pesos por adulto y 900 pesos por menores de 6 a 12 años. Incluye estacionamiento en cortesía, música en vivo y champagne Moët & Chandon, vino tinto o vino blanco ilimitado.

Por su parte, el 1º de enero Yoshimi, el restaurante japonés tradicional de Hyatt Regency Mexico City, ofrecerá su popular Menú Genshu Zen, preparado por el chef Mitsunori Ichikawa, que consiste en Sashimi de atún, robalo y pulpo; sopa Zouni, con pollo pasta mochi y verduras; Sekihan, arroz dulce al vapor con frijol azuki; Osechi, la caja tradicional de año nuevo repleta de camarón, cangrejo, hueva de salmón, callo de hacha, huevo, verduras, hamachi, salmón, frijol negro y rib eye; finalizando con su postre Cream Zenzai, helado de vainilla con frijol azuki y pasta mocha.

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El menú Genshu Zen de Yoshimi se ofrecerá desde la 1 pm hasta las 11 pm y tendrá un costo de 1,500 pesos por adulto y 900 pesos por menor de 6 a 12 años.

Adicionalmente, el mismo domingo 1º de enero, Rulfo ofrecerá su Brunch tradicional de 12:30 pm a 5:00 pm en sus 3 modalidades: Básico, por 750 pesos por persona, con vino espumoso ilimitado por 950 pesos por persona, así como con champagne ilimitada por 1,300 pesos por persona.

Además, la pastelería Amado ofrecerá, durante toda la temporada, una amplia colección de repostería navideña para disfrutar directamente en Hyatt Regency Mexico City o para compartir en casa, que incluye Eclairs de Santa Claus, Kit de galletas para decorar, muñecos de jengibre, panettone, macarrones de frambuesa y tronco navideño.

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