Los próximos 1, 2 y 3 de julio tendrá lugar en Coyoacán el 3er. Festival de Sabores y Artesanías del Mundo, un encuentro que permitirá conocer las costumbres y cultura de más de 20 países.
El evento, que se realizará en el Museo Nacional de Culturas Populares, contará con representaciones de países como Chile, Honduras, México, Irak, Panamá, Turquía, Marruecos, Nepal, Holanda, Rusia, Ecuador, India, Colombia, España, Cuba, Bélgica, Venezuela, Argelia, Líbano, Argentina y Japón, entre otros, e incluirá gastronomía, artesanía y bailes.
Más de 20 países convergerán para dar muestra de su riqueza nacional en este encuentro en el que la gastronomía y la cultura conducirán a los visitantes a través de una exquisita experiencia, para conocer platillos y bebidas tradicionales, ropa, accesorios, música y artesanía.
- Argentina: Expondrá choripán, empanadas y los dulces y suculentos alfajores.
- Bélgica: Cautivará con su chocolate, al ser uno de los más refinados del mundo, por su textura, sabor y la forma tan cuidadosa de escoger cada ingrediente.
- Colombia: Mostrando porque su café es sobresaliente, suave, de taza limpia con acidez relativamente alta, cuerpo balanceado, aroma pronunciado y un perfil sensorial de excelente calidad.
- Cuba: Pan con lechón al horno, platillo cargado de colorido y sazón, mojitos y muchas otras delicias.
- España: El vino será su estandarte, mostrará a los presentes, porque en este país existen casi 1,2 millones de hectáreas de viñedos. Además jamones, aceitunas, quesos y embutidos.
- Holanda: Preparando Waffles para este importante evento, llamados también Stroopwafel o galletas Waffles de sirope, un platillo lleno de dulzura y frutos secos en algunas presentaciones.
- Honduras: presentando el plátano relleno, tamales, fritas de yuca, pupusas, baleadas, pan de chumpe y tajadas de plátano verde. Para acompañar estas delicias habrá aguas de maracuyá, horchata de morro y mistela caribeña.
- Irak: Deleitará al público con dulces, siendo los más famosos Qom y Yazd y haciendo gala con su comida tradicional.
- Japón: Preparará ese sushi que enloquece a los paladares más exigentes, además de sus bebidas orientales.
- México: Como la sede, nuestro país se pondrá de manteles largos y exhibirá quesos artesanales, chocolates, helados, tostadas de tasajo, mole, crema de mezcal, téjate, agua de chilacayota, nicuatole, pan de yema y mezcal.
- Turquía: Consentirá a los paladares con café y galletas de café, siendo este ingrediente elaborado finamente y preparado en cafetera de cobre y latón.
- Venezuela: Presentará sus ya tradicionales arepas, haciendo gala del delicioso maíz, siendo un platillo emblemático.
Por su parte, Rusia, Argelia, Nepal, Marruecos, Líbano, India, Ecuador y Panamá, además de los países antes mencionados, presentarán ropa tradicional, sombreros, zapatos, collares, pulseras, plata, cosméticos, cojines, ámbar y un sinfín de manualidades típicas.
3er Festival Sabores y Artesanías del Mundo
Julio 1, 2 y 3 de 2016
Museo Nacional de Culturas Populares
Av. Miguel Hidalgo 289, Coyoacán, CDMX.
Horario: 11:00 a 20:00
