Los Mariscos Borrachos, nueva propuesta de La Destilería para esta Cuaresma

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El restaurante La Destilería piensa en los amantes de los productos del mar, proponiendo su primer especial gastronómico del año ante la proximidad de la Semana Santa: Los Mariscos Borrachos.

Los Mariscos Borrachos está disponible hasta el próximo 30 de abril, en cualquiera de las cinco sucursales de La Destilería, ubicadas en Reforma 222, Cúspide, Polanco, Toluca.

Para abrir el apetito y contener el calor de la temporada, La Destilería presenta Las Borrachas, cervezas preparadas en tarro con tres deliciosas presentaciones: Gomitas Borrachas, michelada con gomitas de chile y mango escarchada con chamoy; Michelada de Tamarindo Loco, escarchada con chamoy, tamarindo y chile; y Michelada Jamaiquina, escarchada con chamoy, Jamaica y chile costeño.

A manera de entrada, Los Mariscos Borrachos ofrecen los exquisitos Ostiones Ahogados, con salsa soya preparada, pico de gallo y una pizca de polvo de chicharrón; las deliciosas tostadas, La Mal de Amores con láminas de atún fresco, mayonesa al chipotle, aguacate y salsa picosita y La Mal Querida con ceviche de pescado tilapia, salsa de pepino al cilantro y chile verde con chicharrón de camarón; y el espectacular Cóctel Jalao con clamato preparado, camarón, calamar, ostiones, pepino, jícama, cebolla, cilantro, jitomate, aguacate y un toque de sal de grano.

Para continuar el deleite, los invitados de La Destilería podrán gozar de ricas botanas como el Platón Mala Copa que incluye aros de calamar empanizados, tiras de filete crujientes, acompañadas de gajos de papa al azafrán; y los Pescaditos Cantineros, tres filetes rebozados, acompañados de salsa valentina y mayonesa al chipotle.

Como creaciones estelares, Los Mariscos Borrachos presentan el Caldo pa´ la Cruda, una porción grande de caldo de mariscos, calamar, camarón, pulpo, pescado y un toque de Pernod; el Alambre Loco, gratinado con camarón, calamar, pulpo, cebolla morada, pimiento verde y un ligero toque de mezcal; el Molcajete parrandero con tres piezas de brochetas de camarón, pescado tilapia y pulpo, marinadas en mezcal y sal de gusano, servidas con guacamolito; y los maravillosos Tacos los Tres Compadres, con un taco de camarón con tempura de axiote, un taco de chile relleno de marlín con queso y uno más de ostiones frescos con tempura de tinta de calamar.

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La Destilería opera de lunes a miércoles de 12:00 a 24:00 horas, jueves de 12:00 a 24:30 horas, viernes de 13:00 a 1:00 horas, sábado de 13:00 a 24:00 horas y domingo de 13:00 a 20:00 horas.

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