San Miguel de Allende ya tiene su mercado gourmet

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Con un concepto vanguardista que concentra insumos y recetas tradicionales y gourmet de diversas partes del mundo, quedó inaugurado el nuevo mercado Centro San Miguel, una propuesta hecha por jóvenes sanmiguelenses para el impulso de la gastronomía local y mundial, además del turismo.

En el nuevo mercado se pueden encontrar desde un buen café artesanal, productos gourmet y hasta promotores turísticos en 27 locales, ubicado en la calle Codo número 36 de San Miguel de Allende.

El mercado Centro San Miguel estará abierto de miércoles a lunes a partir de las nueve de la mañana sin límite de cierre, y podría recibir hasta mil 200 personas en sus 27 locales un fin de semana.

El secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, dijo que el mercado Centro es un lugar cosmopolita, porque aquí se encuentran insumos de varias partes del planeta, pero sobresalen los productos de San Miguel y sus alrededores, ofreciendo cervezas, vinos, quesos, recetas, entre muchas cosas más.

centro san miguel 6

“Hoy la gastronomía es motivo de viaje y en Guanajuato lo sabemos, por eso fuimos la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en el 2015 con varios eventos aquí; San Miguel de Allende lo volvió a lograr y hoy cuenta con un centro gastronómico en un solo lugar”, mencionó Olivera.

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