La planta baja de Plaza Zentrika, en la carretera México-Toluca, alberga una nueva propuesta creada por una familia apasionada por los lácteos y los vinos: Central de Quesos.
Este concepto ofrece un lugar ideal para degustar un sándwich o ensalada, con más de 60 variedades de quesos, en su mayoría europeos, recién cortados de la pieza original y con diferentes carnes frías rebanadas en el momento.
Con quesos, carnes frías y vinos, Central de Quesos desarrolló un menú especializado para poder disfrutar con rapidez si hay prisa por regresar a la oficina, o con toda la calma si hay tiempo para sentarte en el restaurante a disfrutar de sus vinos por copa o por botella y armar su tabla con sus quesos favoritos.
Además, Central de Quesos realiza envíos a domicilio, working lunches para empresas con CDQ to Go, Tienda Gourmet y Restaurante, donde te puedes sentar a tomar una copa de vino y comer un buen queso sin invertir demasiado tiempo ni dinero.
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- Sandwich de Jamón Serrano Español
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- Grill Sandwich de Gruyere y Emmental
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- Par Perfecto, Sandwich de Pollo a la Parrilla y Ensalada Inglesa con Aderezo de Mostaza y Echalot
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- Sandwich de Roost Beef
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- Sandwich de Tocino Ahumado
El pan de los sándwiches es fresco y se hornea todos los días, y cuenta con un menú de 11 ensaladas, una nueva opción cool y ad hoc para una comida rápida a un precio justo.
Los principales quesos importados y artesanales que ofrecen son Fromager D’Affinois, Roquefort Papillon, Gorgonzola, Camembert Le Maubert, Pecorino, Mimolette, Cambozola Black, Saint Paulin, Manchego Curado de Oveja, Delice D´Bourgogne, Parmiggiano Reggiano, Fontal, Comte, entre otros.
De embutidos, Salami Calabrese, Salami Genova, Prosciutto San Daniele, Jamón Serrano, Soppressata y Selva Negra, además de una completa selección de vinos de diferentes regiones de Italia, España y México.
Central de Quesos
Plaza Zéntrika
Lateral Carretera México Toluca 1235 Local G11F
Tel. 2591 0095
www.centraldequesos.com
