Este jueves 26 de noviembre se celebra el Día de Acción de Gracias, y en esta ocasión el chef Pablo Carrera ofrece un menú inspirado en el tradicional Thanksgiving para los comensales del restaurante Catamundi, tanto en la comida como en la cena.
Este menú, mezcla algunos de los platillos ya famosos del chef Carrera, con elementos clásicos de la celebración norteamericana y tendrá un costo de $600 pesos por persona (no incluye servicio) y estará disponible desde la 1 de la tarde, hasta el cierre de Catamundi a las 11 de la noche.
Adicionalmente, el chef Pablo Carrera incorpora al menú de sugerencias, un exquisito Sandwich de pavo confitado durante 8 horas con puré de papa, gravy, cebollitas y salsa de cranberry que estará disponible desde ahora y durante toda la temporada navideña.
El menú Thanksgiving Catamundi, consiste en:
- Sopa de Jitomate Rostizado
- Pavo Catamundi con Salsa de Arándano y Gravy
- Puré de Papa
- Coliflor y Bróculi Rostizados con Pistache y Parmesano
- Frasco de Fresas
- Copa de Vino
Ubicado sobre la calle de Alejandro Dumas y a sólo unos pasos de Presidente Masaryk, Catamundi ha sido autorizado en fechas recientes para instalar mobiliario de banquetas, por lo que de acuerdo a la reglamentación, cuenta ya con 14 asientos disponibles en terraza, 14 más en barra y hasta 36 comensales más en su patio interno.
