El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) es una de las festividades más representativas de los Estados Unidos, reuniendo a la familia y a los amigos para dar gracias por la salud, el trabajo y la abundancia económica.
En este día, el cuarto jueves del mes de noviembre, el platillo más tradicional de la mesa es el pavo, y cada familia tiene su propia receta, añadiendo diferentes gravys, hierbas y tantos otros ingredientes.
Para que el plato estrella del Día de Acción de Gracias quede perfecto, no sólo es necesario utilizar ingredientes de calidad, sino que es imprescindible utilizar la pavera adecuada para que el ave quede bien cocido y dorado.
Una magnífica alternativa es la Pavera Cherry de 40 cm de Le Creuset, ya que es ideal para un pavo de grandes dimensiones y que nos dará la chance de cenar en familia.
La pavera de Le Creuset se puede meter al horno pero también se puede usar en la estufa, garantizando de ambas maneras un platillo perfecto.
