La chef mexicana Susanna Palazuelos recibió el Best Of The World, premio que reconoce al mejor libro de cocina del mundo, y que fuera entregado en la Feria del Libro de Yantai, en China.
Palazuelos obtuvo la distinción en la categoría de entretenimiento, y la entrega estuvo a cargo de Edouard Cointrau, presidente de las escuelas Cordon Blue, el mismo que otorga cada año los Gourmand Awards, considerados como el Oscar para los autores de libros de gastronomía.
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Nacida en Acapulco, Susanna Palazuelos trabaja incansablemente para promover a nivel internacional las raíces culinarias y los sabores de México, y ha sido autora de varios libros de cocina.
Entre las publicaciones más destacadas se encuentran «El Gran Libro de Cocina Mexicana» o «Mexico: The Beautiful Cookbook», traducido a 7 idiomas, además de «Una Herencia de Sabores», «Williams of Sonoma Mexican Favourites» y «Mis Menús Favoritos», que se ha convertido en el número uno a nivel mundial.
Además de escribir libros, Susanna es una mujer altruista que se dedica también a hacer el beneficio de los demás, a través de la Cruz Roja, como delegada estatal.
