The Centurion Lounge by American Express ofrece una nueva propuesta gastronómica para sus tarjetahabientes Centurion y Platinum en las terminales aéreas de la Ciudad de México.
Se trata de un menú diseñado en exclusiva por Enrique Olvera, el talentoso y reconocido chef mexicano, recientemente galardonado en la prestigiosa lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo con su establecimiento Pujol.
El menú creado por Olvera fue confeccionado empleando ingredientes de alta calidad y procesos artesanales, que marca la reinterpretación de la gastronomía mexicana para The Centurion Lounge, convirtiendo a esta sala VIP en la única con este tipo de servicio en México.
La propuesta del chef, que revolucionó Nueva York con «Cosme», incluye desde un salteado de champiñones con huevo hasta un robalo empapelado, conjuntando su reconocida cocina con el servicio de American Express.
Valeria Benavides, Directora de Productos Premium de American Express, expresó que «el acceso a The Centurion Lounge es uno de los beneficios que nuestros Clientes más valoran, gracias a su atención, comodidad y facilidades; anualmente recibimos alrededor de 1 millón de viajeros al año en el país. Por esta razón, buscamos estar en constante innovación y en esta ocasión, renovamos el menú de la mano del chef Olvera, para ofrecer una experiencia extraordinaria inclusive antes de que inicien su viaje, ya sea de placer o negocios».
The Centurion Lounge fue inaugurado en 1995 dentro de la Terminal 1 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, y ofrece salas de trabajo y espacios privados, conexión Wi-Fi de alta velocidad, spa con regaderas y baños, entre otros servicios.
