La residencia de la Embajada Francesa se convirtió en el escenario perfecto para reunir a Embajadores, directivos de instituciones académicas y representantes del gremio turístico y hotelero, en el marco de la apertura de la sede del Instituto Vatel, en la Ciudad de México.
La escuela de hotelería y turismo, celebró el inició de sus actividades en nuestro país durante un evento apoyado por la Federación de Alianzas Francesas en México, así como la Embajada del país europeo.
Los anfitriones del evento fueron la Excelentísima Sra. Elisabeth Beton-Delègue, Embajadora de Francia en México, Said Boukili, Director de Vatel en México, y el Sr Enrique Cervantes, Presidente de la Alianza Francesa de México, quienes presentaron un discurso inaugural en donde señalaron todas las posibilidades académicas que ofrece la institución, así como la importancia de esta nueva alianza entre México y Francia para los jóvenes estudiantes.
La Alianza Francesa de Polanco será la sede del nuevo campus de Vatel, convirtiéndose en la única instancia en nuestro país que brinda un programa 100% europeo, de esta forma los estudiantes cursarán el plan de estudios en México y Francia.
Es importante resaltar que el concepto de la enseñanza de Vatel, se encuentra arraigado en la formación de ejecutivos en hotelería internacional, por lo tanto la práctica constante y el contacto con la actividad real de la profesión es fundamental. Este principio se refleja en su plan de estudios, el cual contempla además de las clases en aulas, una actividad de campo constante en la que el alumno interactúe y aplique las técnicas aprendidas dentro de las aulas, tanto en México como en el extranjero.
Actualmente todos sus egresados o también llamados Vatelianos trabajan en los establecimientos más prestigiados en el mundo, posicionando a Vatel como el primer Grupo mundial de enseñanza en Administración Hotelera y Turismo.
De esta forma, con más de 30 años de experiencia, 25 escuelas distribuidas alrededor del mundo, 7000 estudiantes y 25,000 egresados, Vatel International Business School Hotel & Tourism Management abre exitosamente sus puertas en México para brindar a sus egresados un perfil internacional y multicultural que les permita alcanzar el éxito en su profesión.