Durante la última década, Absolut elaboró un vodka único, artesanal, con cualidades excepcionales difíciles de encontrar en otro vodka, y este es el resultado, Absolut Elyx. Absolut Elyx, ha consolidado su posición como un vodka Súper Premium.
Un vodka de una pureza incomparable, textura muy cremosa y ligera que en nariz resulta fresco, con notas florales y frutales muy sugerentes que se atenúan una vez en boca. Su sabor es también fresco y muy limpio, destacando su textura de suavidad incomparable.
En 2013, Absolut Elyx participó en una de las más reconocidas competencias de licores a nivel mundial, “San Francisco World Spirits Competition” que se llevó a cabo del 12 al 24 de marzo en el hotel Nikko en el centro de San Francisco. Más de 1,400 bebidas espirituosas fueron juzgadas, la competencia más grande de su historia en 13 años.
Absolut Elyx Vodka obtuvo doble medalla de oro, posicionándose como EL MEJOR VODKA.
Absolut Vodka controla cada paso de la producción de Absolut Elyx desde la semilla hasta la botella, todas realizadas en la destilería original de Absolut en Ahus, al sur de Suecia. Ahí, Absolut Elyx tiene alrededor de 12 empleados dedicados a la creación de este producto hecho a mano durante 3 semanas al año.
Acerca de Absolut Elyx
• Granos de trigo 100% seleccionados a mano?ABSOLUT ELYX es destilado exclusivamente de granos de trigo de invierno originarios de Rabelöf, una extensa finca en el sur de Suecia. El maestro destilador recorre los campos personalmente para seleccionar a mano sólo las espigas que cumplan con los altos estándares de calidad que requiere ABSOLUT ELYX.
• Exclusividad y trabajo artesanal?ABSOLUT ELYX es el resultado de un cuidadoso trabajo manual, de una experiencia de siglos y de la supervisión estricta de cada paso del proceso. No hay maquinarias automatizadas que intervengan en la confección de este fino vodka hecho a mano, por lo cual sólo puede producirse una cantidad limitada de lotes.
• Perfeccionamiento con catalización de cobre?El cobre juega un papel radicalmente importante en la realización de ABSOLUT ELYX, ya que es durante la destilación mediante alambiques, columnas, bombas y tuberías forjadas a mano con este material, que el líquido obtiene su sedosidad.?Mientras los aparatos de cobre aportan carácter, se utilizan paquetes de cobre para purificar el vodka durante la destilación en crudo. Este metal reacciona ante cualquier resto de azufre y lo neutraliza, dando como resultado un licor absolutamente puro.
• Agua prístina filtrada de manera natural?La calidad del agua es crucial en la producción de un buen vodka y ABSOLUT lo tiene muy claro, por lo que sólo se utiliza agua prístina proveniente de un manantial subterráneo natural. Filtrada a través del peñasco y la piedra caliza por cientos de años, el agua que se obtiene es excepcionalmente pura, baja en minerales y tan suave que resulta perfecta.
Absolut es una de las prestigiosas marcas del portafolio del Grupo Pernod Ricard, presente en más de 70 países a nivel mundial. Es el co-líder en vinos y licores a nivel mundial. La compañía, creada en 1975 por la fusión entre Ricard y Pernod, cuenta con el portafolio número 1 en marcas premium.
