Ante la amenaza de un nuevo brote de COVID, así como en apoyo a medidas que marca la Secretaría de Salud de Baja California en relación con los eventos masivos y, sobre todo, siendo responsables con la seguridad de nuestros visitantes, staff y en general de todo el personal que labora en el sector, Provino modificó el anunciado sobre Fiestas de la Vendimia 2021. El calendario de actividades quedará de la siguiente manera:
· 29 de julio al 31 de agosto: Festival del Centro
Organizado por Bodegas de Santo Tomás, distintas sedes y horarios.
· 31 de julio: Gala del 30 Aniversario
Degustación de vinos de alta gama, cena de 6 tiempos y homenaje a las vinícolas fundadoras de Provino. Limitado a 200 personas. La Isla, Hotel Coral & Marina, $3,500 MN, 18:00 horas.
· Viernes 6 de agosto: Muestra del Vino:
Evento que tendrá una importante reducción de aforo (500 boletos) y se reconfigura todo el esquema (participación, áreas, montaje y programación artístico-cultural). Plaza Santo Tomás, $1,200 MN, 19:00 horas.
· Sábado 7 de agosto:
– “Celebrando la Vendimia”. Cena maridaje y música en vivo. En Vinos Melchum/Hacienda Guadalupe, $2,500 MN, 18:30 horas.
– “Encuentro armónico”. Experiencia eno-gastronómica, 5 platillos, 5 vinos. En vinícola Shedeh.
· Agosto 13 de agosto:
– “Cena maridaje de 5 tiempos”. En Bodegas F. Rubio, $2,200 MN, 17:00 horas.
– “Cena maridaje de 6to. Aniversario”. Chefs invitados: Alex Ruiz (Casa Oaxaca) y Xavier Pérez (Achiote). En vinícola Corona del Valle, $2,500 MN, 17:00 horas.
– “Arroces y vinos”. Madera 5 y Viñedo Las Nubes. Chefs: Javiers Plascencia, Alfredo Villanueva, Antonio De Livier, Atzin Santos, Juan Emilio Villaseñor y Moumen Nori. En Restaurante Finca Altozano, $120.00 dlls, 18:00 horas.
– “10 vueltas al sol”. Cena entre viñas a cargo de Edgar Nuñez y Sheyla Alvarado
En vinícola Finca La Carrodilla, $3,000 MN, 18:00 horas.
– “El origen del Nazar”. Cena de 6 tiempos con maridaje, chef invitado Víctor García (Malva). En Restaurante Almatierra, $1,350 MN, 18:30 horas.
· Sábado 14 de agosto:
– “Brunch entre olivos”. A cargo de la chef Adria Montaño. En vinícola Finca La Carrodilla, por invitación.
– “Casta se vive de noche”. Cena y música en vivo tributo a los 80. En vinícola Casta de Vinos, $2,800 MN, 19:00 horas.
· Viernes 20 de agosto:
“ La singularidad de Lunario”. Cena maridaje presentación de Singular 2015. En vinícola Lomita, $3,000 MN, 18:00 horas.
– “Cena maridaje con vinos inéditos”. En Viñedo Las Nubes, $2,850 MN, 18:00 horas.
· Concurso de Paellas:
Posponer el evento hasta que pase la temporada de vendimia (noviembre), dando margen a que se controle el brote actual de COVID y que más grupos poblacionales cuenten con su esquema completo de vacunación/certificado, mismo que solicita la Secretaría de Salud en eventos mayores a 500 personas.
· Sábado 28 de agosto:
“Celebremos la vida”. Comida maridaje en vinícola Hilo Negro, $2,500 MN, 14:00 horas.
· Sábado 18 de septiembre:
“Parrillas + Vino”. En Kiosko, Rancho San Gabriel, $600.00 MN, menores de 12 años entrada libre, 12:00 horas.
Provino señaló “Estamos convencidos que tendremos la oportunidad de continuar posicionando el vino de Baja California, pero lo más importante, con estas medidas estamos poniendo el ejemplo de cómo llevar a cabo eventos de forma responsable y que representen experiencias únicas e inolvidables”.
