Beer Factory & Food a un paso más para reinventarse y nos presenta ahora una nueva casa, un renovado menú y sus flamantes estilos de cerveza.
La marca protagonizó la reapertura de su primer restaurante en el Centro Comercial Santa Fe, con una capacidad instalada de 2,380 hectolitros, misma que produce la cerveza que se sirve en este extraordinario lugar.
El nuevo BF&F en Santa Fe cuenta con la capacidad de atender a 191 comensales de forma simultánea, por un equipo conformado por 75 personas, exaltando diferentes ambientes: un comedor con un video wall de 9 pantallas de 55” para disfrutar de los mejores eventos deportivos, el bar con una torre de cervezas con 16 llaves, la terraza con una torre de cerveza congelada llamada “Ice Falcon Tower”, donde se sirve la cerveza más fría de México y un DJ en vivo para los fines de semana.
Además, el lugar cuenta con la Fábrica de Cerveza Artesanal Premium, para realizar un maridaje perfecto con su gran variedad de platillos, como los tacos de brisktet horneado durante toda la noche, las tradicionales ribs con un auténtico glassé de cerveza Luna Llena, pizzas al horno de leña crujientes y delgadas, así como un corte de carne al grill.
También la variedad de cervezas se amplió a 7 estilos, entre lo nuevo podrán encontrar “Ave de mal agüero” para los amantes de la superstición y el misterio con 5.2 % Alc/Vol de estilo Saison Farmhouse Ale; ”Wannabe”, para los que buscan tomar sin pretensiones y una verdadera Indian Pale Ale 6.6 % Alc/Vol, “Mil culpas”, para tomar a gusto y sin arrepentimientos, de estilo Munich Helles con 5.2 % Alc/Vol.
Entre las clásicas pero renovadas encontramos la favorita de muchos, “Santa Fe”, de estilo Vienna Lager para los que prefieren un acaramelado sabor 5.4 % Alc/Vol., “Coyote”, para los que buscan un sabor florar y amargo equilibrado en cada trago al estilo American Pale Ale con 4.8 % Alc/Vol, “Mediterránea”, la ligera que se preocupa por la figura y no hace perder la dieta, de estilo Light Ale y 4.0 % Alc/Vol y por supuesto, la clásica “Luna Llena” de estilo Stout 6.0 % Alc/Vol de tipo irlandés. Además cuenta con la línea “Exotic Beers” para los que buscan un toque de diferente en
sabor y frescura.
“En Beer Factory & Food, estamos de fiesta, por el lanzamiento de nuestra marca renovada, con un nuevo logo, un lobo alado que exalta la grandeza de nuestra cerveza, y sobre todo por la apertura de su nueva casa, con un diseño de fábrica moderna y auténtica, un delicioso menú digno para maridar con nuestro producto estrella, que va desde una pizza al horno de leña, una hamburguesa de pulled pork o un corte de carne al grill, además con sus nuevos y recargados 7 estilos de cerveza artesanal”, comentó Claudia Amerena, Gerente de Mercadotecnia de Beer Factory &
Food.
Beer Factory & Food Santa Fe está abierto todos los días en un horario de 12:00 pm a 12:00 am de lunes a jueves, y para que vivas tu fin de semana al máximo los viernes y sábados de 12:00pm a 2:00 am.
