Con un concepto muy latino y refrescante, que pretende hacer hincapié en la alegría, los colores y sabores de los principales destinos turísticos en México, Millesime celebra su VI edición con un festejo «Tropical».
Millesime vuelve a innovar su imagen de la mano del arquitecto Adán Cárabes, quien junto con Comex, Porcelanosa y Siete Media crean uno de los 6 maravillosos restaurantes efímeros de la Feria Gastronómica de Millesime.
«Mar-a-cuyá» es la creación que Adán Cárabes realiza por segundo año para Millesimme México, un restaurante que evoca la inmensidad del cielo estrellado, tierra y mar crepusculares.
Con Mar-a-cuyá, expresión que resulta de un juego de letras del nombre de la fruta agridulce que significa Alta Mar, de ahí su colorido en azules, Adán Cárabes reinterpreta a Mark Rothko y Roberto Ferri, creando un espacio elegante y divertido mientras Yolanda Montez “Tongolele”, una de las bailarinas más representativas de la escena tropical en México y Cuba, hace un mano a mano con Mickey Mouse en la pista de baile.
El resultado de la intervención es el salón de un suntuoso barco con toques Art Deco y envuelto en el aroma de maderas preciosas como el sándalo y cedro, mientras los encantos gastronómicos de los expertos: Gerardo Vázquez Lugo, Carlos García y Rafael Costa e Silva.
Millesime rinde homenaje así a los diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía de nuestro país y países vecinos, en una intervención que puede verse hasta el 29 de septiembre en el Centro Banamex.