Fiel a su filosofía de mezclar culturas, sin reglas ni etiquetas, Astoria Gastrobar nos invita, una vez más, a experimentar con todos los sabores y platillos.
En esta ocasión para ofrecer un menú especial en honor a las fiestas patrias mexicanas, una degustación de 3 tiempos más un cóctel a elegir.
Creado por la Chef Montserrat Costal e inspirado en los sabores y colores de nuestro país, sin perder la esencia de Astoria Gastrobar, la propuesta es la siguiente:
Entrada
Shot de almendra con poblano.
Fuerte
Tabla de tres chiles: Jalapeño Popper, nogada y camarón con piña.
Postre
Pan de elote con mousse de mole, praliné de cacahuate y helado de vainilla.
Cocteles
* Doña Blanca – Horchata de almendra, brandy y amaretto.
* Saltamontes – Manzana verde, cilantro, pepino, tequila y jalapeño.
* Lágrima de valiente – Piña, mezcal, albahaca y jalapeño.
* Martini de Granada – Gin extra seco, licor de naranja y granada natural.
El menú especial del Día de la Independencia en Astoria Gastrobar estará disponible hasta el viernes 30 de octubre.
Astoria Gastrobar
Juan Escutia 14, Col. Condesa
CDMX