El restaurante Candela Romero, especializado en cocina española, nos ofrece una interesante propuesta para este sábado 15 de agosto: un Festín Gastronómico preparado por el chef Alejandro Sánchez.
Candela Romero, que abrió sus puertas a comienzos de este año en Reforma 439, en la planta baja del hotel de lujo St Regis, propone el siguiente programa culinario:
14:30 horas: Infinity Bar
Ensaladas, ibéricos, quesos afinados en casa, escabeches, marinados y postres.
15:00 horas: Entradas
Mejillones al wok, huevos rotos, bombas a la Barceloneta.
15:30 horas: Lo recién salido de la parrilla
Pinchos morunos, verduras de temporada, butifarra especiada.
16: 00 horas: Desde la tahona (horno español)
Coca de recapte, pescado en cuajadera, pollo orgánico Echaguen, jarrete de res glaseado, lechón ibérico.
Este delicioso menú más una copa de champagne tendrá un precio de 950 pesos por persona.
Reservas: reservaciones@candelaromero.mx
Teléfono: 5080 4900