Una parte muy importante de la cena navideña, es saber escoger el vino ideal para disfrutar los platillos tradicionales de temporada.
Justamente y para festejar estas fechas, CVNE recomienda acompañar la cena de Navidad con el vino blanco Monopole 2013, un clásico entre los clásicos y de los más antiguos de España, creado en 1915 en su propia bodega de Haro, en la Rioja.
Su particular tono pálido ofrece sabores brillantes con toques afrutados suaves y ligeros a base de hierbas y minerales con aromas tropicales y frutales. Su textura es suave con la perfecta acidez cítrica en donde los recuerdos de manzana, piña y pera se hacen presentes.
Es perfecto para maridar con alimentos ligero, aperitivos frescos y sobre todo en esta navidad combina a la perfección con el Bacalao preparado en sus distintas variedades. Monopole es uno de los iconos de la bodega C.V.N.E, por eso el diseño de su bodega alsaciana, distinto a las demás.