Los tres últimos fines de semana de noviembre en Madrid y Barcelona se llevará a cabo el Festival Film & Cook, que reconoce lo mejor en producciones audiovisuales con tema central la gastronomía.
México será el invitado de este interesante Festival que esperemos llegue algún día a nuestro país.
México llevará para España cuatro capítulos de la serie documental «Elogio a la cocina mexicana» dedicados a la oaxaqueña, la yucateca, la michoacana y de la Ciudad de México y a chefs como Roberto Ruiz (Punto MX), Rodrigo Flores (La Hacienda de los Morales) y Alejandra Rivas (Rocambolesc).
Durante estas semanas de gastronomía, Madrid y Barcelona estarán ofreciendo maridajes y charlas en diferentes puntos de ambas ciudades.
Films gastronómicos
Los asistentes podrán ver en Cineteca de Madrid films como:
«Little Miss Piggy», «Growing Cities», «La bomba de la Barceloneta», «Uno de los nuestros», «El XOw», «Dios mío, ¿pero qué te hemos hecho?», «Amor en su punto», «Sollo» y «Nerua Guggenheim Bilbao, un viaje a la esencia», entre otros.
Además de que habrá «showcookings» y ponencias en los que estarán cocineros de la talla de Jordi Roca (El Celler de Can Roca), David Muñoz (DiverXO), Josean Alija (Nerua), Ricardo Sanz (Kabuki), Ángel León (Aponiente) y Diego Gallegos (Sollo).
Por su parte en Barcelona el Aribau Club de Barcelona acogerá el 22 y 23 de noviembre filmes como «Seeds of Time», «All my Mother’s Goats», «Culinant». «Lawless» y «Mi Name is Salt», y la intervención de chefs como Paco Pérez (Miramar), Marcos Morán (Casa Gerardo) y Albert Raurich (Dos Palillos).
También habrá espacio para el cine y la cocina de México.
