Para el segmento de bebidas en México, las Sidras son relativamente nuevas, para el Reino Unido son un clásico de clásicos. Con ustedes una que conocimos y que nos cautivó!
Para los que han viajado a Europa sabrán de lo que hablamos. Strongbow, de origen inglés, es la marca de Sidras más famosas, pero detrás de esta firma hay una historia que merece contarse.
Detrás de Strongbow Apple Ciders hay una historia basada en la figura de Richard de Clare, un valiente guerrero a quien se le conoció como Strongbow o “arco fuerte” por su extraordinaria habilidad con ese arma.
Con más de 50 años de historia Strongbow ha logrado enaltecer un segmento poco explorado en América: las Sidras. Aquella bebida en la que reinan las manzanas, el color dorado y un sabor que solo puede ofrecer esta interesante marca.
En otras ocasiones hemos hablado de lujo con ustedes y siempre destacamos que los procesos son clave para las experiencias de altura, esta marca contempla uno artesanal tan exquisito que es inevitable no mencionarlo.
Así se hace una Sidra Strongbow
El sabor: una Sidra Strongbow es refrescante y fácil de beber, esto se debe al balance perfecto entre su acidez y dulzor de la manzana. Cabe mencionar que NO contiene gluten.
Los ingredientes: para alcanzar los estándares de calidad que una Sidra Strongbow merece es necesario que las manzanas sean cultivadas de manera exclusiva.
El proceso: Strongbow cosecha sus propias manzanas que deben ser las más maduras.
Después de cosechar las manzanas, se llevan al molino donde son lavadas y trituradas. La pulpa es prensada para extraer jugo puro de manzana, que concentramos y almacenamos. El jugo concentrado de manzana se deja fermentar, permitiendo desarrollar sabores delicados y suaves.
El resultado: una Sidra refrescante y 100% natural.
Sabías que…
… un manzano tarda de 4 a 5 años en dar frutos.
… que las manzanas flotan porque el 25% de su volumen es aire
…que los árboles de manzanos de la Sidra Strongbow Gold están en los campos de Herefordshire, Inglaterra.
…la marca Strongbow es la más vendida globalmente, fue introducida en los años 60 para revolucionar el mercado joven de Sidra en Inglaterra y desde entonces sigue revolucionándolo.
Muy pronto seguiremos con más pistas de esta importante marca que está en México. Strongbow llegó para quedarse y como la vida está hecha para momentos como este, salud!
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Esto son algunos lugares en donde lo puedes encontrar (Condesa/Roma: Cine Tonalá, Monkey Bar, La Champañeria, Burger Bar. – Polanco: Licoreria Limantour, 900, Pacífica, Butchers & Sons – Santa Fe: Hamburguer Club, Red Lobster, Kings Pub, 900) + todos los Fishers
