En este espacio los visitantes encontraran una gran variedad de opciones que van desde el diseño de arreglos florales, tanto para mujeres como para hombres, hasta la decoración de eventos, asesoría, y servicios especiales para hoteles, restaurantes y/o personas interesadas en arreglos a domicilio.
Realizamos una entrevista exclusiva con Miguel Ángel Ortiz creador del concepto y esto nos dijo:
¿Nos puedes contar sobre este nuevo concepto de floristería?
Siempre he tenido el gusto por las flores, que finalmente también tiene que ver mucho con un estilo. Me dediqué a hacerlo un tiempo con mis amigos y a ellos les encantaba lo que hacía y más adelante empecé a hacerlo más formal. Y ahora tengo este lugar en la Condesa en donde puedes encontrar un concepto diferente, es un lugar más exclusivo y boutique.
¿Qué tipo de flores podemos encontrar?
Podemos encontrar desde rosas, lilis, tulipanes, orquídeas. Dependiendo del gusto de la gente. Lo que trato de mezclar mucho con mis arreglos, son los vegetales o con cosas como troncos, hacer las bases diferentes, no las típicas de cristal, tratamos de meter un poco de variedad en el arreglo. Aquí podemos encontrar la idea de un buffet, por ejemplo tu llegas escoges el tipo de flor y te armamos tu arreglo, te lo damos en el momento o te lo podemos llevar a tu domicilio.
¿Cómo han visto la respuesta por parte de la gente?
Estamos en un lugar donde creo que gusta mucho, la gente que está viviendo en esta zona, está más interesada ya hoy día en esta parte de decorar tu casa, y si hemos visto buena respuesta, porque finalmente es un concepto diferente a una florería, lo interesante es que podemos armar la parte de decoración para bodas, cumpleaños, aniversarios, quince años. La respuesta ha ido poco a poco porque se tiene que ir acreditando el lugar pero la gente ya lo está conociendo y lo importante es que encuentren cosas diferentes desde las bases para ofrecer un factor diferenciador.
¿Por qué nace este nuevo concepto?
Fue justo por el gusto que empezó con mis amigos, que me empezaron a llamar para decirme que les gustaban mis arreglos y un poquito de ahí nació la parte de crear algo diferente, porque no había visto que crearan bases con raíz, pueden encontrar también cosas dirigidas a los hombres, más masculinos, no tan femenino y podremos cubrir un target diferente, quitar el miedo de que la flor es nada más para la mujer. También abarcar la parte de que puedes regalar un arreglo a un hombre, no se tienen que sentir tan femenino por tener un arreglo.
La idea también es dar servicio a domicilio, hoteles, restaurantes y manejar algunas promociones, por ejemplo si quieren servicio diario, semanal o mensual, le podemos dar algún tipo de descuento. También tiene mucho que ver la flor y el concepto que quieran.
¿Se están manejando algunos cursos para realizar arreglos?
Ya se están impartiendo unos cursos, porque mucha gente tiene el gusto por la flor y de repente quieren hacer un tipo de arreglo en su casa y no se atreven o no saben como.
Los miércoles ya tenemos los primeros talleres, el primer taller que se está impartiendo se llama Vintage, son varias tendencias a lo largo del taller, se terminan las tendencias con el ikebana, que es el curso japonés.
Ahorita el horario es los días miércoles de 6 PM a 9 PM, pero se tiene pensado abrir más horarios en otros días, en breve tendremos los sábados a las 11 AM. También se puede inscribir por grupos mínimo de 6 personas. En estos cursos aprendes mucho porque uno en realidad lo ve muy sencillo pero tiene un por qué y saber cuidar la flor, combinar y cortar.
¿En que consiste el estilo japonés?
Es como platicar con la flor, de cierta forma hay que tener un contacto con la flor, es muy terapéutico el tema de este curso, porque hay que sabe darle la energía para que dure mucho. Es el curso más complicado, y para este es necesario llevar un conocimiento previo.
El primer curso es de 2,500 pesos, que incluye todo el material dura cinco días uno por semana, el primer día se da la base y en el resto del curso el maestro pide una base diferente.
¿Cuál es la base que recomendarías?
A mí me encanta trabajar con raíz que es algo muerto y darle vida con la flor, es muy padre. Hay unos tipos de bases que son muy retro, más arriesgadas y que tienen el factor sorpresa porque te das cuenta que queda espectacular.
¿Cuánto tiempo puede durar una flor?
Depende el trato y energía que le pongas a la flor, también la paciencia, por ejemplo si haces un buen cuidado te puede durar de 8 a 10 días sin ningún problema. Hay un tip que te voy a decir, si les ponemos unas gotitas de clarasol, el agua se desinfecta porque queda totalmente limpia, pero depende de la rosa, del tallo etc. No se puede usar la misma técnica para todo. Es importante cortar el tallo de forma horizontal para que se hidrate inmediatamente.
¿Manejan algún tipo de promoción?
Si llegan y dicen que leyeron esta entrevista les vamos a dar un 30% de descuento.
Carmen Floristería
Av, México 5, Local 2. Col. Hipódromo Condesa