El restaurante Estoril ubicado en Santa Fe, tendrá una visita especial. Se trata del mezcalier Cornelio Pérez “Tío Corne” en la que se degustará un fabuloso menú con maridaje de mezcales de Durango y Oaxaca.
El próximo 27 de marzo el restaurante Estoril ofrecerá una cata dirigida por “Tío Corne” y por el sommelier Gerardo Téllez que será acompañada con el siguiente menú:
Perejil Estoril con chapulines
Mezcal de Oaxaca: Maguey espadín 2005 del productor José García en Yugana.
Trilogía de tártarás de pescado
Mezcal de Oaxaca: Mezcla de espadín y agave maguey de castilla 2012.
Pulpo a la Cayena con verduras a la parilla
Mezcal de Oaxaca: Agave Tobalá 2013
Mole Negro de Oaxaca con camarones
Mezcal de Durango: Agave verde de Gilberto Roldán
Piñas tatemadas al mezcal con dulce de zapote
Precio por persona: 740 pesos
Incluye menú y mezcales
No incluye servicio ni tras bebidas.
CUPO LIMITADO
Restaurante Estoril en: Glez. Camarena 999 PB, Santa Fe.
Tel: 2592 1212
