Conocida es la pasión y devoción que sienten los franceses por sus vinos, considerados por los expertos como unos de los mejores del mundo.
Sin embargo, la ciudad de Burdeos ha ido más allá, y planea inaugurar en 2016 la primera Ciudad de las Civilizaciones del Vino, un complejo arquitectónico cuyas obras comenzaron este mes y que estará destinado a “explicar la verdadera dimensión universal de esta bebida”.
Con ella, “Burdeos buscará convertirse en la capital mundial cultural del vino, después de ser ya, junto a otras nueve ciudades, capital económica” de esa bebida», explicó Philippe Massol, director general del proyecto.
Por su parte, Sylvie Cazes, una de las responsables de llevar esta iniciativa a cabo, dijo que el futuro centro será el primero de esas características en Europa, asegura Milenio.
El edificio, que tendrá una altura de 55 metros y un diseño curvado en forma de espiral, se levantará a orillas del río Garona sobre una superficie de 14 mil metros cuadrados, de los que 750 estarán destinados a espacios de exposición vinícola, mientras que 3 mil 500 compondrán un recorrido cultural sobre esa bebida que constará de 23 salas temáticas.
El complejo también contará con un auditorio de 250 plazas para eventos y conferencias, un salón de lectura mediática y seis salas equipadas para organizar talleres de iniciación y degustación para catadores.
La construcción de la Ciudad de las Civilizaciones del Vino no será un museo ni un parque temático, sino todo eso y algo más, y correrá a cargo de un consorcio de 40 empresas reunidas en torno a la compañía GTM Bâtiment Aquitaine, filial de la constructora Vinci Construction.
El valor total del proyecto será de 63 millones de euros (alrededor de mil 134 millones de pesos), de los que 77 por ciento se invertirá a través de financiación pública por parte de la Unión Europea, el Ayuntamiento de Burdeos y el gobierno francés, mientras que el resto de los recursos (23%) provendrá del sector privado.
Su puesta en marcha, según Cazes, está en un contexto de expansión de la ciudad de Burdeos en términos turísticos, ya que esa localidad cuenta con una media de 3 millones de visitantes anuales.
La organización calcula que 450 mil personas visitarán el complejo al año, de las que 80 por ciento serán turistas franceses y solo 20 por ciento extranjeros.
Además tienen previsto que se organizarán dos grandes exposiciones anuales y diferentes eventos artísticos, científicos y culturales, como conciertos, debates o coloquios relacionados con el vino.
La ruta guiada por el centro, que tendrá una duración aproximada de tres horas, se hará en ocho idiomas, incluyendo un “itinerario especial para los más pequeños”.