Samsung Electronics presenta Chef collection

En el marco del CES 2104 Samsung Electronics presenta colección premium para cocina.
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Hoy en el marco del CES 2014 Samsung Electronics anunció huna nueva línea de productos Premium que permite a los consumidores administrar y dominar el proceso de cocinar de principio a fin. 

 

Con la ayuda de algunos de los principales chefs profesionales de todo el mundo, se diseñó un nuevo refrigerador que mantiene intactos hasta los alimentos más delicados. Este aparato, al igual que una cocina eléctrica con regulador de temperatura del horno y un lavavajillas, se encuentran exhibidos en la feria internacional del CES 2014. 

 

Esta iniciativa culinaria se realizó en colaboración de Samsung Club Des Chefs.  Inició en 2013 y actualmente ha logrado reunir a chefs destacados de todo el mundo para colaborar en la creación de productos de esta nueva generación.

 

 

El refrigerador más avanzado para la conservación de los alimentos

 

El refrigerador de cuatro puertas de la colección Samsung Chef cuenta con un control de temperatura con funciones exclusivas y una placa metálica de refrigeración colocada en la parte posterior para mantener la temperatura deseada en todo el refrigerador. Además, el sistema de refrigeración Samsung crea tres flujos de aire independientes en el refrigerador y el congelador, lo que optimiza el control de la humedad y mejora la capacidad de refrigeración de cada compartimiento. 

 

Este refrigerador se caracteriza por tener un compartimiento inferior a la derecha, llamado congelador interno, mismo que funciona como refrigerador o congelador. La capacidad total del refrigerador es de 33.3 pies cúbicos, equivalente a 33 bolsas llenas de víveres, por lo que hasta el momento no hay ninguno otro con esta dimensión.

 

Durante el proceso de desarrollo, en colaboración con los chefs seleccionados, se destacó como uno de los principales problemas la conservación de la carne y el pescado a una temperatura óptima antes de la cocción, a lo que Samsung encontró una solución: la Alacena Chef, que es un compartimiento que se mantiene a temperatura controlada dentro del refrigerador principal, lo que permite enfriar productos como por ejemplo, el pescado, a una temperatura óptima de 30 ºF (-1 ºC) para mejorar la calidad y el sabor. Samsung también creó la Bandeja Chef, que es un recipiente multiusos, el cual se puede usar para marinar y almacenar alimentos en el refrigerador, pero también se puede colocar en el horno y lavar en el lavavajillas.

 

Transformando la pasión del consumidor en innovación para preparar platillos

 

Adicionalmente, Samsung creó la nueva cocina eléctrica empotrable (modelo NE58H9950) que ofrece todas las funciones del modelo del año pasado con Flex Duo, incluida la posibilidad de hacer dos comidas diferentes al mismo tiempo a dos temperaturas diferentes, pero ahora con mejoras inspiradas en las necesidades de los Chefs. Este nuevo modelo posee un sofisticado control del horno para lograr una regulación más precisa de la temperatura y así permitir la preparación de platillos dignos de exhibición. 

 

 

Samsung incluyó un sensor de cocción en el microondas de la colección Chef. Con la simple selección del plato y el peso correspondientes en el menú de preparación automática, esta exclusiva tecnología determina el tiempo y la temperatura correctos para el platillo deseado. También incluye un filtro mejorado que elimina el humo y los olores que se desprenden al momento de cocinar y gracias a su diseño práctico, sólo es necesario presionar un botón cuando se desea extraerlo para realizar el mantenimiento de rutina. Los controles del microondas de la colección Chef son botones, lo que mejora la accesibilidad y brinda un aspecto de elegancia para la cocina moderna.

 

Un nuevo día para los lavavajillas

 

Mientras que los sistemas de lavado tradicionales cuentan con brazos rociadores giratorios que no llegan a todas las esquinas, el mecanismo lineal de la tecnología WaterWall™ se desplaza a lo largo de la base de la bandeja del lavavajillas para proporcionar agua a alta presión uniforme durante todo el lavado. El lavavajillas crea una potente pared de agua de esquina a esquina que logra llegar a todos los platos, ollas, bandejas, cucharones y utensilios planos. Más aún, la función de lavado intensivo controlable (potenciador de zonas) ofrece dos zonas de lavado: las ollas y bandejas muy sucias son expuestas a agua a alta presión y temperatura, mientras que los platos y los vasos lo son a un modo de lavado normal con un flujo de agua más suave.

 

Presentando nuevas soluciones para el almacenamiento de alimentos

 

Los días de abrir el refrigerador y tener que buscar entre cajones y estantes desorganizados quedaron en el pasado con el refrigerador Samsung Food Showcase Refrigerator (modelo RH22H9010SR), ya que promete soluciones de almacenamiento inteligente y organizado para la familia; el refrigerador tiene un compartimiento ShowCase con puerta externa que está dividido en tres zonas útiles para la familia: una zona superior para artículos que se usan al cocinar, por ejemplo queso y salsas, una zona intermedia para bebidas y bocadillos y una zona inferior para las frutas y verduras. 

 

El refrigerador también incluye un compartimiento interior InnerCase para el almacenamiento de alimentos frescos más voluminosos por períodos más prolongados. La rejilla refrigerante metálica que se encuentra en el interior de la puerta frontal captura el aire frío y mantiene la temperatura óptima en el refrigerador, de manera que los alimentos permanecen frescos aunque la puerta del refrigerador se abra con frecuencia. El refrigerador Samsung Food Showcase se distingue por sus puertas metálicas elegantes que reflejan el “diseño perdurable” de Samsung, mismo que aporta un detalle de categoría al estilo de vida moderno.

 

 

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