Festival de los Chiles en The Westin Resort & Spa Los Cabos

The Westin Resort & Spa Los Cabos presenta una interesante oferta gastronómica enfocada a los chiles.
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El restaurante Arrecifes, ubicado en The Westin Resort & Spa Los Cabos, celebrará durante todo noviembre el   “Festival de los Chiles”, ofreciendo un original menú en tres tiempos, en el cual  resaltan diferentes tipos de chiles, dando un festín de sabor y tradición a los visitantes.

 

Este prestigioso restaurante, catalogado como uno de los mejores en el mundo y  acreditado con el codiciado premio 4 Diamond Award, ofrece un menú sofisticado, mezclando platillos tradicionales como quesadillas, ceviches y esquites con el toque de diferentes chiles, como el habanero, chile de árbol, jalapeños, serranos, entre otros.

 

Un menú acompañado de la singular vista que ofrece The Westin Los Cabos al Mar de Cortés, contrastando con el desierto.

 

El menú que se ha creado para este festival comienza con los tradicionales esquites, acompañados con  mayonesa de chile puya, queso Cotija, polvo de chile piquín y limón, tres tiempos a elegir, que van desde ensaladas con chile cascabel, sorbetes, filete con chile chilaca frito, chiles rellenos de mariscos y chile de árbol, hasta un flan de de coco con cajeta de habanero y tuille de almendra, una oferta gastronómica diversa y vanguardista, características del Restaurante Arrecifes. 

 

The Westin Los Cabos y sus aclamados restaurantes, continúan innovando y creando experiencias que cautivan los sentidos de sus huéspedes, en este caso presentando una propuesta gastronómica atractiva y singular, siguiendo con la filosofía característica de renovación, utilizando ingredientes naturales, con  diferentes propiedades para consentir al paladar.

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