Montenegro, la nueva etiqueta de Torres de Anguix

Conoce Montenegro presentado por Compañia Vinícola del Norte de España
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De la mano de la Compañia Vinícola del Norte de España CVNE, llega una nueva etiqueta de la bodega Torres de Anguix que fue bautizada como Montenegro.

 

 

Torres de Anguix ubicada en Burgos y propiedad de la familia Rubio García, nace en 1982, aunque su relación con la  tierra y con el fruto de la remonta a 1752.

 

Si bien CVNE no es Co-Propietaria del vino Montenegro, lleva una estrecha relación desde la vendimia, controlando  la elaboración, estabilización y crianza de los vinos.

 

Ficha técnica:

 

MONTENEGRO ROBLE 2010

Cosecha: 2010

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Calificación DO Cosecha: Excelente

Crianza: 5 meses en Barricas de Roble Americano

Ficha Técnica:

Vino de capa alta color rojo picota intensa con ribetes ligeramente violáceos. 

Aromáticamente se presenta con una gran intensidad en frutas silvestres del bosque y cereza. 

Vino especiado, de carácter balsámico.  Fino e intenso en el paladar, se presenta equilibrado en su paso por boca y con buena persistencia. Taninos maduros y sabrosos dando un carácter dulzón muy agradable. Excelente post-gusto. 

 

 

MONTENEGRO CRIANZA 2009

Cosecha: 2009

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Calificación DO Cosecha: Excelente

Crianza: 12 meses en Barricas de Roble Americano.

Ficha Técnica:

Vino con capa intensa de color granate con tonos azulados en el ribete.

Aroma muy varietal, destacando las frutas negras maduras. La madera está muy bien ensamblada dejando un fondo especiado a la vez que goloso. En su paso por el paladar es un vino potente, carnoso, su tanino pulido hace que perdure largo tiempo dejando un retrogusto goloso que invita a seguir bebiendo.

Ideal para acompañar a todo tipo de recetas de carne incluidos los asados y la caza.

 

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