Si viajas a Nueva York no dejes de visitar estos restaurantes galardonados por Michelin en su guía 2012.
Sin duda una de las guías gastronómicas más representativas del mundo es la famosa “Guía Michelin” que refleja los restaurantes que adquirieron lo suficiente para adquirir esta presea que los distingue por tener una opción culinaria excelente.
Las guías se lanzan en diferentes puntos del mundo, especialmente en las ciudades que cuentan con una cultura gastronómica realmente representativa.
Una de las primeras en salir es Michelin New York City 2012 en la que hay muchas novedades que para los viajeros en busca de buenos lugares, es una brújula de buen sabor.
Toma tu libreta y si viajas a NY no dejes de hacer este recorrido gourmet.
Tres estrellas Michelin:
Chef’s Table at Brooklyn Fare de César Ramirez,
Daniel de Daniel Boulud,
Eleven Madison Park de Daniel Humm,
Jean Georges de Jean-Georges Vongerichten,
Le Bernardin de Eric Ripert,
Masa de Masa Takayama,
Per Se de Thomas Keller.
Dos estrellas Michelin:
Gilt,
Gordon Ramsay at The London,
Kajitsu,
L’Atelier de Joel Robuchon,
Marea,
Momofuku Ko,
SHO Shaun Hergatt y Soto.
Una estrella Michelin:
Adour,
Ai Fiori,
Aldea,
Annisa,
Aureole,
A Voce,
Columbus,
A Voce Madison,
Blue Hill,
Bouley,
The Breslin,
Brushstroke,
Café,
Boulud,
Casa Mono,
Danji,
Danny Brown Wine Bar & Kitchen,
Dovetail,
Dressler,
Gotham Bar and Grill,
Gramercy Tavern,
Heartbreak,
Jewel Bako,
Junoon,
Kyo Ya,
Laut, Marc Forgione,
Minetta Tavern,
The Modern,
Oceana,
Peter Luger,
Picholine,
Public,
River Café,
Rosanjin,
Rouge Tomate,
Saul,
Seasonal,
Spotted Pig,
Sushi Azabu,
Sushi of Gari,
Tamarind Tribeca,
Tori Shin,
Tulsi,
Veritas,
Wallse y finalmente WD-50 de Willy Dufresne.
