- En una antigua casona de la colonia Roma, Macelleria rescata el acogedor sazón casero de “La Nonna” con pasta fresca y recetas hechas a mano.
- Sus desayunos son el momento perfecto para reunirse con familia, amigos o pareja en un ambiente cálido e informal.
- Cada platillo despierta los sentidos y refuerza la conexión, convirtiendo la mañana en un acto de compartir y rememorar.
Macelleria abrió sus puertas en noviembre de 2012 en una casona porfiriana en la Roma Norte, con el propósito de llevar a México ese sabor auténtico, artesanal, que solo una verdadera nonna podría ofrecer, evocando «la casa nuestra» italiana. Su ambientación combina madera recuperada, vigas originales y elementos vintage, logrando una estética sencilla, reconfortante y con alma.
Más que un restaurante, Macelleria es un espacio donde la convivencia es protagonista. Según su chef, visitar Macelleria es vivir un momento donde “las familias se integran, los amigos se encuentran, los tratos se cierran, el corazón y el cuerpo encuentran calma y bienestar”.
Los desayunos nacen de la misma filosofía: son una invitación temprana a compartir, a disfrutar juntos desde el primer bocado. Inspirados en el sazón casero de La Nonna, buscan transmitir la cercanía, el calor de hogar y despertar el sentido de pertenencia desde temprano. Cada receta está diseñada con cuidado —ingredientes frescos, detalles artesanales— para que el desayuno no solo alimente el cuerpo, sino que alimente el alma.
Abrir un desayuno en Macelleria es optar por un momento de conexión. Podrás acompañarlo del “paquete” por +49 pesos, que incluye pan dulce, plato de fruta y café ilimitado: es la opción ideal para prolongar la charla, iniciar el día con energía y compartir sonrisas en buena compañía.
