El pasado 28 de septiembre se llevó a cabo la cuarta edición de Dinner in Pink, un evento gastronómico benéfico organizado por Food and Travel México. El evento, que tuvo lugar en Four Seasons Hotel Mexico City, reunió a amantes de la gastronomía y a personalidades destacadas en un ambiente lleno de elegancia y solidaridad.
Dinner in Pink es reconocido por su objetivo de apoyar a la lucha contra el cáncer de mama, y en esta ocasión no fue la excepción. Los $677,600 pesos recaudados durante la velada se destinaron a la Fundación Alma, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de las sobrevivientes de esta enfermedad, ya que los recursos serán destinados a su reconstrucción mamaria.
El evento contó con la participación de la chef Marta Zepeda, propietaria del restaurante Tierra y Cielo, ubicado en San Cristóbal de las Casas; la chef Estrella Jafif, del proyecto culinario Food to Gather en Ciudad de México; la chef repostera Sonia Arias de Jaso Bakery, también de Ciudad de México; la chef Erika Villanueva del restaurante Cocina de Autor del hotel Grand Velas Riviera Maya y, finalmente, con Raúl Vázquez chef residente del Four Seasons Mexico City, hotel sede del evento con causa Dinner in Pink. Juntos ofrecieron una experiencia culinaria exquisita maridada con los vinos de Casa Madero y los destilados de Tequila Don Ramón.
Además de la gastronomía, Dinner in Pink ofreció una experiencia completa con exposición de arte, subastas y sorpresas especiales para los invitados. La atmósfera estuvo impregnada de camaradería y solidaridad, creando un ambiente inolvidable.
“Estamos emocionados y agradecidos por el éxito de la cuarta edición de Dinner in Pink”, expresó Cecilia Núñez, directora editorial de Food and Travel México. “Gracias al apoyo de nuestros patrocinadores, chefs y asistentes, hemos logrado recaudar $677,600 pesos para Fundación Alma. Estamos comprometidos en seguir trabajando por una causa tan importante y nos vemos en la quinta edición”, comentó Raúl Sayrols, CEO de Food and Travel México.
Así pues, Dinner in Pink se consolida cada año como uno de los eventos gastronómicos más destacados de la industria, combinando la pasión por la buena comida con la solidaridad. La quinta edición ya está en planes y promete superar las expectativas.
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