“Les Moustaches” celebra con un menú del Festival de la Tradicional Cocina Mexicana
El restaurante “Les Moustaches” celebra el mes patrio con un delicioso menú, en su Festival de la Tradicional Cocina Mexicana.
Así que hoy será un buen lugar para dar el grito y disfrutar de excelentes opciones gastronómicas, checa el menú!
Entradas
Crepas de Huitlacoche (2)a la Crema de Tomate
Sopa de Queso con Papa, Chile Asado y Queso Oaxaca
Crema de Chicharrón al Perfume de Chile Ancho y Queso Panela
Cebiche de Sierra y Callo de Almeja con Salsa Marinera al Clamato
Ensalada de Verdolagas con Pulpo con Aderezo Exótico Mexicano
Plato Fuerte
Conejo en Salsa de Tres Chiles con Ensalada de Habas y Nopales
Guiso de Cordero con Soteado de Hongos al Epazote
Pollito en Mole Xico a la Ciruela con Refrito de Frijoles
Camarones al Achiote (5) con Pico de Gallo Yucateco
Esmedregal al Pibil con Arroz Blanco, Encurtido de Cebolla y Chile Manzano ó la Parrilla
Filete de Res en Salsa de Pasilla 180 Grs.con Queso Chilchota,Polenta de Maíz y Nopales Asados ó a la Parrilla
Filete de Ternera en Salsa de Chile Ancho 180 Grs. con Arroz a la Mexicana y Aros de Cebolla al Vinagre ó a la Parrilla
Chile en Nogada con Granada y Nuez de Castilla al Jerez Capeado o sin Capear
Pato en Salsa de Jamaica con Camote al Piloncillo y Duraznos Caramelizados ó al Horno
Huachinango a la Veracruzana con Papa Vapor,Chiles Güeros y Alcaparras ó a la Parrilla
Postres
Crepas de Cajeta
Islas Flotantes al Rompope
Soufflé de Cajeta
Soufflé de Rompope
Soufflé de Tequila ( Con Canderel- opcional)
Bavaresa de Guanábana
Café de Olla
Les Moustaches se encuentra en:Rio Sena 88 entre Paseo de la Reforma y Río Lerma. Col. Cuauhtemoc. Teléfono: 55.55.33.33.90