El restaurante «Les Moustaches» celebra el mes patrio con un delicioso menú, en su Festival de la Tradicional Cocina Mexicana.
Así que hoy será un buen lugar para dar el grito y disfrutar de excelentes opciones gastronómicas, checa el menú!
Entradas
Crepas de Huitlacoche (2)a la Crema de Tomate
Sopa de Queso con Papa, Chile Asado y Queso Oaxaca
Crema de Chicharrón al Perfume de Chile Ancho y Queso Panela
Cebiche de Sierra y Callo de Almeja con Salsa Marinera al Clamato
Ensalada de Verdolagas con Pulpo con Aderezo Exótico Mexicano
Plato Fuerte
Conejo en Salsa de Tres Chiles con Ensalada de Habas y Nopales
Guiso de Cordero con Soteado de Hongos al Epazote
Pollito en Mole Xico a la Ciruela con Refrito de Frijoles
Camarones al Achiote (5) con Pico de Gallo Yucateco
Esmedregal al Pibil con Arroz Blanco, Encurtido de Cebolla y Chile Manzano ó la Parrilla
Filete de Res en Salsa de Pasilla 180 Grs.con Queso Chilchota,Polenta de Maíz y Nopales Asados ó a la Parrilla
Filete de Ternera en Salsa de Chile Ancho 180 Grs. con Arroz a la Mexicana y Aros de Cebolla al Vinagre ó a la Parrilla
Chile en Nogada con Granada y Nuez de Castilla al Jerez Capeado o sin Capear
Pato en Salsa de Jamaica con Camote al Piloncillo y Duraznos Caramelizados ó al Horno
Huachinango a la Veracruzana con Papa Vapor,Chiles Güeros y Alcaparras ó a la Parrilla
Postres
Crepas de Cajeta
Islas Flotantes al Rompope
Soufflé de Cajeta
Soufflé de Rompope
Soufflé de Tequila ( Con Canderel- opcional)
Bavaresa de Guanábana
Café de Olla
Les Moustaches se encuentra en:Rio Sena 88 entre Paseo de la Reforma y Río Lerma. Col. Cuauhtemoc. Teléfono: 55.55.33.33.90
