“Les Moustaches” celebra con un menú del Festival de la Tradicional Cocina Mexicana

El restaurante “Les Moustaches” celebra el mes patrio con un delicioso menú, en su Festival de la Tradicional Cocina Mexicana.

Así que hoy será un buen lugar para dar el grito y disfrutar de excelentes opciones gastronómicas, checa el menú!

Entradas

Crepas de Huitlacoche (2)a la Crema de Tomate

Sopa de Queso con Papa, Chile Asado y Queso Oaxaca

Crema de Chicharrón al Perfume de Chile Ancho y Queso Panela

Cebiche de Sierra y Callo de Almeja con Salsa Marinera al Clamato

Ensalada de Verdolagas con Pulpo con Aderezo Exótico Mexicano

Plato Fuerte

Conejo en Salsa de Tres Chiles con Ensalada de Habas y Nopales

Guiso de Cordero con Soteado de Hongos al Epazote

Pollito en Mole Xico a la Ciruela con Refrito de Frijoles

Camarones al Achiote (5) con Pico de Gallo Yucateco

Esmedregal al Pibil  con Arroz Blanco, Encurtido de Cebolla y Chile Manzano ó la Parrilla

Filete de Res en Salsa de Pasilla 180 Grs.con Queso Chilchota,Polenta de Maíz y Nopales Asados  ó a la Parrilla

Filete de Ternera en Salsa de Chile Ancho 180 Grs. con Arroz a la Mexicana y Aros de Cebolla al Vinagre  ó a la Parrilla

Chile en Nogada con Granada y Nuez de Castilla al Jerez Capeado o sin Capear

Pato en Salsa de Jamaica con Camote al Piloncillo y Duraznos Caramelizados ó al Horno

Huachinango a la Veracruzana con Papa Vapor,Chiles Güeros y Alcaparras  ó a la Parrilla

Postres

Crepas de Cajeta

Islas Flotantes al Rompope

Soufflé de Cajeta

Soufflé de Rompope

Soufflé de Tequila ( Con Canderel- opcional)

Bavaresa de Guanábana

Café de Olla

Les Moustaches se encuentra en:Rio Sena 88 entre Paseo de la Reforma y Río Lerma. Col. Cuauhtemoc. Teléfono: 55.55.33.33.90