Te contamos porqué este concepto es diferente a todo lo que ya conoces.
| Marcos Masliah y José Miguel Domínguez son dos grandes amigos que durante años han compartido el gusto por la cultura y la cocina japonesa. Después de visitar y comer en incontables barras de sushi alrededor del mundo, descubren que hay una gran oportunidad para dar a conocer la auténtica cocina japonesa en México; por lo que se ven impulsados a emprender con un concepto que cambia por completo tanto la escena gastronómica, como la experiencia de comida japonesa a domicilio. “Masa Japanese House” nace en diciembre del 2019 ofreciendo experiencias personalizadas a través del servicio de catering, con un concepto enfocado en platillos auténticos, preparados con producto fresco de la más alta calidad y con un proceso de elaboración artesanal. |
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| Favorecidos por la excelente respuesta del mercado; en abril del 2020 deciden crecer el negocio y asociarse con el reconocido chef y buen amigo Uriel Bonilla para abrir una «dark kitchen» en la zona poniente de la Ciudad de México.La pasión por el servicio y la atención al detalle son dos elementos que han tenido presentes desde el inicio y que han hecho crecer el sueño que se transformó en un exitoso proyecto gastronómico. |
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| A poco más de un año de la inauguración de su primer «dark kitchen», el grupo continúa con sus planes de crecimiento en el país e inaugura su tercer sucursal en la zona sur de la Ciudad de México, la cual ofrece promociones exclusivas para brindar una experiencia inigualable a cada uno de sus clientes. «Masa Japanese House» tiene como visión expandirse a nivel nacional y tener presencia en las principales zonas y ciudades de la República Mexicana, siendo el grupo restaurantero de cocina japonesa más importante del país, reconocido por revolucionar la experiencia de delivery y el concepto de barras de sushi a través de restaurantes full service. |
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| Al día de hoy sus tres “dark kitchens”, ofrecen servicio a domicilio a través de su plataforma y de las principales aplicaciones de delivery como Rappi y Uber Eats. Además continúan ofreciendo servicio de catering creando experiencias únicas para todo tipo de eventos. |
| «Masa Japanese House» es una empresa socialmente responsable, comprometida con el comercio justo y aliada con proveedores que practican la pesca sustentable. |
