- La nueva Dry Stout de temporada es de color oscuro gracias a las notas de café de Veracruz que le da este sabor único.
Heroica, la cervecería veracruzana que busca revivir el orgullo jarocho a través de cervezas bien hechas e inspiradas en elementos veracruzanos, presenta Mil y un Iris, una cerveza única con cold brew de café de las altas montañas de Veracruz que provoca toda una experiencia sensorial para todo aquel que la pruebe.
Según el diccionario Jarocho, el nombre Iris proviene de la terminología del puerto que hace alusión a las buenas o malas vibras. Todo depende de la banda con la que te juntes.
Mil y un Iris es una cerveza Dry Stout oscura de cuerpo ligero con intenso aroma a café que, al probarla, ofrece una propuesta memorable, con sabores tostados y una acidez moderada con un acabado seco.
Como propuesta de maridaje, se recomienda acompañar una cerveza Mil y un Iris con platillos como trufas de chocolate, volcán de chocolate, tiramisú, o bien, con una hamburguesa o carne a las brasas.
Ficha Técnica:
- Estilo: Dry Stout
- Alc. Vol: 4.2%
- Amargor: 35 IBU
La cerveza Mil y un Iris estará disponible a partir del 12 de junio a través del sitio de Cervecería Heroica, Beerhouse o The Beer Company.
TW: @Cervecerosdemex
FB: Cerveceros de México
