Este 12 de abril celebramos el Día Internacional del Helado, un postre clásico que no puede faltar en la mesa de las familias de nuestro país. De acuerdo con Kantar Worldpanel México, agencia líder de investigación de mercado, siete de cada diez familias mexicanas lo consumen en esta temporada de calor, comprando 75% más durante primavera.
Para celebrar en casa con una opción saludable, deliciosa y diferente, Splenda Stevia te comparte la receta para preparar un helado de té matcha sin máquina y con todo el sabor que te gusta.
HELADO TÉ MATCHA (10 PORCIONES)
INGREDIENTES
· 1 taza de leche entera.
· 2 yemas de huevo.
· 6 sobres Splenda® Stevia.
· 1 taza de crema espesa light.
· 2 cucharaditas de té matcha.
· 1 cucharada de nuez picada.
PREPARACIÓN
1. Una vez que tengas listos todos los ingredientes para este rico helado de matcha, coloca en la licuadora la leche, las yemas de huevo, la crema y SplendaStevia y licúa muy bien todos los ingredientes.
2. Después calienta la mezcla anterior hasta que espese ligeramente sin dejar de mover. Retira del fuego y agrega el té matcha.
3. Coloca en un recipiente y congela durante 2 horas, después saca de congelación y rompe los cristales de hielo ya formados, congela nuevamente por 2 horas más.
4. Repite el proceso de ser necesario.
5. Finalmente disfruta tu delicioso helado.
Aunque, si prefieres un sabor más tradicional como el chocolate pero sin azúcar y keto, Splenda® Stevia Líquido tiene la receta para endulzar la hora del postre de manera saludable:
HELADO KETO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
· 3 aguacates
· 500 ml de leche de coco Silk
· 1 tza de polvo de cacao
· 1 cda. de café instantáneo
· 6 chorritos de Splenda Stevia Líquido
· 1 cdita. de extracto de vainilla
· 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
1. Licúa todos los ingredientes.
2. Vacía la mezcla en un recipiente con tapa. Congela por dos horas.
3. Retira del congelador y reposa a temperatura ambiente unos minutos antes de servir.
Erika Rius, Nutrióloga y Gerente de Professional Marketing de Splenda compartió “un postre no puede faltar en casa, el helado es el favorito de todos, y qué mejor que compartir un momento dulce en familia. Para ello Splenda® Stevia es el mejor aliado, pues conserva el sabor de los alimentos y bebidas con menos calorías para que puedas disfrutar la dulzura que te gusta, además, es ideal y seguro para toda la familia”.
Splenda Stevia está hecho con extracto de stevia de alta pureza, y con Stevia de origen 100% natural. En México, está avalado por la Federación Mexicana de Diabetes y es recomendado por la Asociación Mexicana de Pediatría; además, es una herramienta segura que ayuda a disminuir el consumo de azúcar para toda la familia incluidos niños, mujeres embarazadas y en lactancia, adultos mayores y personas que viven con diabetes.
