El mejor fruit cake con SPLENDA Repostería.

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Definitivamente el más deliciosos fruit cake para preparar esta temporada y que además contiene pocas calorías es el que horneamos en compañía de Sonia Arias, Chef Repostera de Jaso Bakery y Erika Rius, Professional Marketing & PR de Splenda, con quiénes me encanta compartir las deliciosas experiencias que diseñan, !riquísimas y super útiles¡

En la experiencia Navideña que Erika y el equipo de Splenda prepararon con tanto profesionalismo y puntualidad, la llegada de las cenas navideñas puede llegar ¡ya¡, porque estoy preparada para elaborar los más deliciosos pasteles que me ha enseñado el equipo de SPLENDA Repostería, los cuales ofrezco con todo el orgullo a familia y amigos.

En esta temporada en que los postres cobran más protagonismo y se vuelven el platillo favorito de la mesa consentir a nuestra familia en estas fechas especiales con un delicioso postre endulzado con el nuevo Splenda Repostería que será el aliado perfecto, manteniendo el delicioso sabor que tanto nos gusta. En casa, todo es horneado ya SPLENDA Repostería y lo recomiendo por doquier ya que el sabor de los pasteles, galletas y frutas se mantiene delicioso.

Al respecto, Erika Rius, Professional Marketing & PR de Splenda  señaló que “la marca está inspirada en cuidar la salud de todas las familias mexicanas, específicamente en la disminución del consumo de azúcar y calorías. En estas fechas de indulgencia donde podemos exceder nuestro consumo de azúcar, Splenda Repostería es ideal para cocinar y hornear con menos calorías que si lo endulzaras con azúcar, además está avalado por la Federación Mexicana de Diabetes y recomendado por la Asociación Mexicana de Pediatría”.

Por esta razón, Splenda cuenta con una línea de productos que ayudan a reducir el consumo de azúcar de toda la familia destacando que su consumo es seguro para niños, mujeres embarazadas, mujeres en lactancia y personas que viven con diabetes.

Si quieres sorprender a tus invitados en esta Navidad, la reconocida chef repostera Sonia Arias nos comparte una deliciosa receta para disfrutar en familia un momento dulce:

FRUIT CAKE DE NARANJA CON JENGIBRE

Ingredientes:

2 tazas de harina de nuez

2 tazas de harina de almendras 

½ taza de Splenda® Repostería 

2 cucharaditas de polvo para hornear

2 cucharaditas de sal 

2 cucharaditas de canela en polvo

½ cucharadita de nuez moscada molida

½ cucharadita de pimienta gorda molida

½ cucharadita de jengibre molido

½ cucharadita de clavo molido

½ taza de nueces 

5 huevos

1 taza de jugo de naranja

½ taza de mantequilla 

1 cucharadita de jugo de limón fresco

1 cucharada de naranja rallada 

½ nuez

¼ de taza de Splenda® Repostería para utilizarlo como topping

Modo de preparación:

1.- Comienza precalentando el horno a 350 F, engrasa una sartén completamente con mantequilla o margarina y colócala en el congelador.

2.- En un tazón mediano, mezcla harina de nuez, harina de almendras, Splenda® Repostería, sal en polvo, nuez moscada de canela, pimienta, jengibre y clavo. Bate muy bien.

3.- En un tazón grande bate los cinco huevos, la mantequilla, el jugo de limón, el jugo y la ralladura de naranja, te debe quedar una masa espesa y pegajosa.

4.- Coloca la mezcla en un recipiente e ingrésalo al horno a 180 grados durante 30 minutos, es importante girarlo y dejarlo 10 minutos más.

5.- Introduce un palillo en el centro del fruit cake para verificar que ya esté listo, el palillo tiene que salir completamente limpio.

6.- Retira el sartén del congelador y empolva toda la superficie interior con harina de almendras.

7.- Vierte la mezcla en el pan preparado y agítalo para disminuir uniformemente la mezcla en cada rincón, finalmente colócalo en un contenedor.

8.- Decora a tu gusto con Splenda® Repostería y ¡a disfrutar!

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