Aitana es uno de los mejores restaurantes de la ciudad, tanto por su magnífica gastronomía como por su excelente ambiente. El Grupo de Alberto Ituarte siempre entrega las mejores experiencias en CDMX.
El próximo jueves 14 de febrero con motivo del día del amor y la amistad, el chef Víctor Morales diseñó un menú de cuatro tiempos que estará disponible únicamente para la cena.
Tendrá un costo por persona de $585 MXN* solo alimentos, y $995 MXN* con maridaje.
También se podrá pedir a la carta, para los que prefieran compartir al centro.
Disfruta de esta noche con una banda de jazz en vivo, para completar una cena perfecta.
Primer Tiempo:
Wonton con tártara de atún con aguacate y cristales de nori (1pz)
o
Tostada de jaiba con frijoles, pomada de aguacate y alioli de chipotle (1pz)
Segundo Tiempo:
Tacos de carnitas estilo Michoacán, de costilla de cerdo confitada con mole verde y rabanitos (2pz)
o
Risotto de queso granna padano con tártara de jitomates deshidratados en casa (1/2 orden
Plato Fuerte:
Robalo con salsa de langostinos, hongos rizolados y puré de papa rústico
o
Cachete de cerdo con puré de papa ahumado y vegetales orgánico
Postre:
Copa Aitana, crema de vainilla, frutos rojos, helado de yogurt y merengues
o
Fondante de chocolate con salsa de jamaica y helado de nata
Reservas: 55403193.
Calle Pedregal #24. Torre Virreyes, Lomas de Chapultepec
Lunes y Martes 1:30 pm a 11:00 pm
Miércoles a Sábado 1:30 pm a 12:00 am
Domingo 1:30 pm a 6:00 pm
#cocinamediterranea
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